Offrez à vos invités une bouchée pleine de surprises avec cette Saint-Jacques délicatement poêlée, sublimée par une crème de mangue pimentée.
Découvrez une recette irrésistible de coquilles Saint-Jacques au beurre à l’ail, gratinées avec du Parmesan et des miettes croustillantes.
Tout le mérite de cette recette revient à mon mari qui l'a 100% cuisiné.
Une recette originale d'entrée qu'il faut préparer deux jours avant pour laisser les betteraves fermenter au frais dans leur marinade.
Délicatement parfumée et pleine de fraîcheur, cette entrée festive marie la douceur des Saint-Jacques au croquant des lentilles vertes.
Simple et délicieux ces blinis sont parfaits pour régaler les fêtes de fin d’année !!!
Je vous ai partagé il y a quelques jours un velouté de chou-fleur aux saint-jacques, voici une autre version avec une association assez originale entre la purée de topinambours, la petite sauce vie…
C'est parti pour les saint-jacques ! Pour 4 personnes 12 St jacques fraîches 2 panais 500 ml de lait 1 gousse d'ail 20 cl de crème liquide 30%de MG 30 g de chorizo 100 g de chèvre frais poivre de Kampot huile de truffe gros sel Epluchez et coupez les.
Une recette parfaite pour les fêtes de Noël ! Je vous propose des coquilles Saint Jacques poêlées, accompagnées d'une sauce au beurre blanc à l'orange et au Noilly Prat, et d'un flan de potimarron et à l'orange.
Découvrez ma nouvelle recette de carpaccio de noix de Saint-Jacques au kumquat, parfaite pour les fêtes.
Bonjour à tous ! Voici une recette qui pourra être réalisée en deux temps.
Voici une délicieuse entrée mariant la terre et la mer.
Régalez-vous avec cette recette de noix de Saint Jacques sur galette de butternut.
Laissez-vous séduire par une sauce délicate et parfumée, où le vin blanc et le fenouil s’entrelacent pour sublimer chaque bouchée.
Et hop une nouvelle recette d’entrée avec des noix de St Jacques.
Pour une touche d’originalité, servez dans des coquilles individuelles et savourez leur forme originale, ou transformez ce plat en gratin pour une version plus généreuse, mais tout aussi gourmande.
Après avoir préparé une sauce aux fruits de mer pour accompagner un poisson blanc, il m'en est resté et c'est ainsi que sont nées ces coquil.
C'est une belle assiette servie en entrée lors de notre repas de Noël l'an dernier.
Je vous propose une délicieuse entrée festive avec des belles noix de St Jacques.
Aujourd’hui 5e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose une terrine de poisson et Saint jacques, qui se prépare 48 heures avant le repas, facile et gourmand.