Les recettes de cuisine "Foie" - page 32

Tartines de magret et toasts de foie gras, l’apéro canard

Pour un apéro tout canard, préparez ces deux recettes : les tartines de magret de canard séché et les toasts de foie gras aux figues.

Source: Kiss My Chef

Foie gras à la vapeur

Cette fois, je la tiens, LA recette du parfait foie gras, onctueux, fin et parfumé avec justesse.

Source: Mariatotal

Toasts de foie gras épicé aux deux raisins - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Vous cherchez des idées, Pour faire la part belle, à du foie gras mi-cuit ? Et bien voici l'une d'elles, qui m'a beaucoup séduit : En toute simplicité, sur des toasts épicés, Agrémentés de fruits.

Source: Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Bouchées, ultra rapide et pour petits budgets, à la mousse de foie et confiture de cassis (Défi recette, Cathytutu)

Envie de faire une entrée ou des amuses bouches à moindre frais tout en étant délicieux et festif ? Et bien opter tout simplement pour de la.

Source: Chez Cathytutu

Confit d'oignons au Thermomix

J'ai servi ce confit d'oignons avec le foie gras maison à l'Armagnac, ce confit d'oignon peut accompagner les fromages, votre viande blanche ou rouge ou même le gibier.

Source: Popote de petit_bohnium

Confit d'oignons au miel et vinaigre balsamique

Chaque année, pour les fêtes de Noël et du Nouvel An, je prépare du confit d'oignons maison qui accompagne à merveille le foie gras ou un bon plateau de fromage.

Source: Les Sucrés Salés de Lorie

Salade au cou d'oie farci et magret fumet au piment d'Espelette

Aujourd'hui je vous propose l'entrée que j'ai servie l'an dernier pour le repas de Noël.

Source: Les petits plats de Béa

Tourbillons de foie gras et leurs bouchées au pain d'épices

Ces petits tourbillons de foie gras accompagnés de leurs bouchées au pain d'épices font leur petit effet sur une table de fête.

Source: Les petits plats de Patchouka

Tatin de foie gras au pain d'épices

Pour cette recette de Tatin, j'ai utilisé le pain d'épices que j'ai réalisé et dont vous trouverez la recette sur mon blog.

Source: Cuisine gourmande de Carmencita

Pain d'épices

Bonsoir les amies(is), on a fêté Noël chez mon fils et ma belle fille, j'ai donc préparé pour l'occasion un pain d'épices pour accompagner le foie gras.

Source: Cuisine gourmande de Carmencita

Magret de canard Rossini aux cèpes.

Recette N° 985 Magret de canard Rossini aux cèpes Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 50 cl de fond de veau 25 g de beurre 1 échalote 40 g de cèpes déshydratés 4 escalopes de foie gras surgelées Sel et poivre Quelques baies pour décorer.

Source: Les plaisirs de la bouche

TERRINE DE FOIE GRAS AUX POIRES CONFITES

Pour la recette qui suit nous avons pris celle qui se trouvait au dos du paquet du foie gras.

Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

Toasts grillés au foie gras et pomme

Toasts grillés au foie gras et pomme Je vous présente les toasts que j'ai proposé pour le réveillon de Noël.

Source: Aux délices de Manue

Foies de lapin poêlés au vinaigre balsamique - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette des foies de lapin au vinaigre balsamique, ail et persil.

Source: Recettes de Papounet

Foie gras mi-cuit façon « Jacques »

C'est déjà la semaine du réveillon, et si vous voulez être prêts pour les fêtes avec un magnifique foie gras, c'est maintenant qu'il vous faut le préparer, alors pour être paré(es) pour vendredi soir, il vous faudra : 1 foie gras de 400 a 550 gr maximum.

Source: Les recettes de Mumu