épeautre
417 recettes
Donuts marbrés IG bas
Depuis le temps que je voulais faire cette recette, c’est chose faite, et c’est un délice ! On ressent bien le goût de noisettes, j’adore ! Vous pouvez remplacer mon mélange farine/psyllium/inuline par de la farine de petit épeautre intégrale ou une.
![[Au royaume du faux] 🌾 🍽️ 🍄 Risotto de petit épeautre et mousserons.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/05/les-gourmands-disent-3-au-royaume-du-faux-risotto-de-petit-epeautre-et-mousseron.jpeg)
![[Variante] 🇮🇹 🍄 🌾 Risotto de petit épeautre aux mousserons.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/04/les-gourmands-disent-3-variante-risotto-de-petit-epeautre-aux-mousserons.jpeg)
Poêlée de petit épeautre automnale
Cet automne, pleine saison des châtaignes, m’est venue cette idée de recette… Alors je me suis mise aux fourneaux… et me suis régalée ! Je voulais donc la partager avec vous… Petit avantage : repas complet et sans gluten ! Bon cuisinage ! Pour réaliser.
Taboulé de Petit Epeautre
Une dînette en terrasse afin de profiter de l’été ? Vite on prépare ce taboulé de petit épeautre, simple et rapide, que l’on va servir dans un joli plat creux, pourquoi pas à côté d&rsq…
Petit épeautre bolognaise - Emoi en cuisine
J’ai découvert le petit épeautre récemment comme une alternative au gluten et j’ai voulu essayer… grand bien m’en a pris! Tout d’abord, il faut savoir qu’il est possible de le cuire rapidement ( contrairement à ce qui est souvent indiqué sur l’emballage).
Salade de petit épeautre - Emoi en cuisine
Il y a longtemps que je voulais voir ce que donne le petit épeautre en salade, eh bien voilà qui est fait ! Et pour tout vous dire, c’est plutôt pas mauvais ! Je vous propose ici de l’allier à du bœuf haché, je trouve que les deux se marient vraiment.
Petits pains suédois à la farine complète et épeautre
Bonjour, après avoir réalisé des petits pains suédois à la farine de blé , j'ai réitéré mais cette fois ci avec de la farine complète et farine d'épeautre.
Petit épeautre au poireau et aux épices
L'épeautre est un aliment-remède phare de la diète hildegardienne.
Crêpes épaisses, épeautre et canneberges
Des crêpes épaisses à l’épeautre accompagnées d’une délicieuse compotée de canneberges, voilà de quoi fêter la Chandeleur.
Pain complet épeautre / graines de lin ultra facile au companion (ou pas)
Un pain complet ultra simple et savoureux au companion ( ou pas )
Petit épeautre façon risotto, panais, poire, parmesan, noisettes (veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Poulet à la diable, risotto de petit épeautre aux légumes
La sauce diable qui accompagne les dés de poulet est une sauce classique de la cuisine française relevée de poivre et de vinaigre dont la.
Mon menu de la semaine n°76 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 76 Du 07/10/2022 au 13/11/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Diner Total Kcal Lundi 07 novembre 2022 - Orange (156g) - Lait sans lactose (270ml) - Cacao en poudre non sucré (9g) - Pain épeautre (50g).
Brioche roulée au beurre de cacahuète
Ingredients: 1 oeuf 120 gr de lait de cacahuète ou soja ou avoine ou amande 250 gr de farine de petit épeautre .
Mon menu de la semaine n°73 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 73 Du 17/10/2022 au 23/10/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Dîner Total kcal Lundi 17 octobre 2021 - Kiwi (99g) - Lait sans lactose (25ml) - Cacao en poudre non sucré (8g) - Pain épeautre (39g) - Beurre.