épeautre

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Les recettes de cuisine "épeautre" - page 5


Mon menu de la semaine n°22 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine n°22 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 22 Du 25/10/2021 au 31/10/2021 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 25 octobre 2021 - Orange (258g) - Lait sans lactose (164ml) - Cacao non sucré (6g) - Pain épeautre (32g) - Beurre (7g).

Tarte alcaline végétale au petit épeautre, quasi sans gluten

Tarte alcaline végétale au petit épeautre, quasi sans gluten

Pauvre en gluten, riche en nutriments, voici une tarte végétale alcalinisante aux nombreux atouts santé et gustatifs ! Des bouchées doubles ! :-D Avec 17% de protéines, constituées de 8 acides aminés essentiels (AAE), Le petit épeautre est une céréale.

Biscuits à l'épeautre et à l'orange - sans oeuf

Biscuits à l'épeautre et à l'orange - sans oeuf

Dans mes placards j'ai toutes sortes de farines pour faire mes pains.

Palets épeautre carotte curry végétalien

Palets épeautre carotte curry végétalien

J'aime les céréales et les légumineuses, on peut les cuisiner de tant de façons !!! Comme je ne mange que rarement de la viande, je mange donc plus de légumineuses et de céréales et j'aime j’aime j'aime !!!! Cette fois ci je me suis préparée des palets.

Madeleines à la farine de petit épeautre et citron

Madeleines à la farine de petit épeautre et citron

Hummm des madeleines !!! Que ça sent bon ici ! Ces madeleines sont parfumées au zeste de citron , glacées avec du jus de citron et j'ai utilisé une farine de petit épeautre, c'est une farine que j'aime beaucoup.

Cookies grand épeautre et chocolat

Cookies grand épeautre et chocolat

J'adore les cookies ! On peut mettre tout ce qu'on veut dedans, comme du chocolat noir, au lait ou blanc ! On peut aussi mettre des fruits secs comme les noix, les noisettes.

Cookies farine de petit épeautre sarrasin et chocolat sans lactose

Cookies farine de petit épeautre sarrasin et chocolat sans lactose

Je craque pour un cookie ! Celui ci est un peu différent car il ne contient pas de beurre mais de l'huile de coco et des farines de petit épeautre et de sarrasin ! Ces deux farines sont riches en gout mais aussi sont plus nutritives et certainement meilleures.

Biscuits à l'épeautre & chocolat - IG Bas

Biscuits à l'épeautre & chocolat - IG Bas

Voici des biscuits un peu rustiques, croquants et peu sucrés.

Salade de petit épeautre, poulet rôti & légumes

Salade de petit épeautre, poulet rôti & légumes

Une belle salade pour fêter la fin du printemps et se réjouir de l'arrivée de l'été.

Petit épeautre aux courgettes, parmesan & basilic - IG Bas

Petit épeautre aux courgettes, parmesan & basilic - IG Bas

Et hop, un petit plat savoureux, plutôt vite fait si on pense bien à faire tremper le petit épeautre la veille ;) (Source : Les secrets de la cuisine à IG Bas) Les ingrédients - environ 1 kg de courgettes - 320g de petit épeautre - 100g de parmesan râpé.

Cocotte de petit épeautre et légumes d'hiver

Cocotte de petit épeautre et légumes d'hiver

Cocotte de petit épeautre aux légumes d'hivers Ingrédients.

Biscuits épeautre, épices fourrés purée de fruits noisettes, figues & cacahuètes {Vegan – IG bas}

Biscuits épeautre, épices fourrés purée de fruits noisettes, figues & cacahuètes {Vegan – IG bas}

INGREDIENTS (16 pièces) 200g de farine complète de petit épeautre – Celnat25g de farine de noisette déshuilée – Max de Génie100g de poudre de noisette80g de flocons de petit épeautre30g…

Cookies à la pistache & chocolat {Vegan}

Cookies à la pistache & chocolat {Vegan}

INGREDIENTS (16 pièces) 65g de chocolat noir 90%125g de farine complète de petit épeautre bio – Celnat50g de pistache en poudre20g de sucre de coco25g de vermicelles au chocolat ssa40g de mar…

Galettes de flocons de petit épeautre au curcuma

Galettes de flocons de petit épeautre au curcuma

Miammmm une petite galette dite "cocktail anti cancer" dans l'assiette.

Muffins du sud aux olives et à la pancetta

Muffins du sud aux olives et à la pancetta

Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pot de yaourt 3 oeufs 1,5 pot de farine de blé 1,5 pot de farine de petit épeautre 1/2 pot d'huile.

Pâte à lasagnes à la farine de petit épeautre IG bas à la Pasta Maker

Pâte à lasagnes à la farine de petit épeautre IG bas à la Pasta Maker

Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi ! https://www.

GÂTEAU DE CRÊPES CHOCOLAT-AVOCAT (VEGAN)

GÂTEAU DE CRÊPES CHOCOLAT-AVOCAT (VEGAN)

Ingrédients pour la pâte à crêpes : 125g de farine de châtaigne 100g de farine de petit épeautre 50g de fécule de maïs 500ml de lait.

Cake au roquefort et aux poires

Cake au roquefort et aux poires

      Pour 6 personnes: 200 gr de roquefort 2 poires 3 oeufs 200 g de farine de petit épeautre  1 sachet de.

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