épeautre

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Les recettes de cuisine "épeautre" - page 10


Pain à la farine de grand épeautre et au pavot

Pain à la farine de grand épeautre et au pavot

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Pain à la farine de petit épeautre

Pain à la farine de petit épeautre

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Pain au petit épeautre et au sésame

Pain au petit épeautre et au sésame

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Le petit billet boulangé #8: une belle miche au petit épeautre

Le petit billet boulangé #8: une belle miche au petit épeautre

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Le petit billet boulangé #13: le petit épeautre aux graines, un basique dans notre maisonnée

Le petit billet boulangé #13: le petit épeautre aux graines, un basique dans notre maisonnée

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Assiette végétale complète : petit épeautre citronné, chou rouge, champignons, topping courge-coco (vegan, hivernal)

Assiette végétale complète : petit épeautre citronné, chou rouge, champignons, topping courge-coco (vegan, hivernal)

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Eierkuchen à la farine de petit épeautre et au persil (Alsace, amap)

Eierkuchen à la farine de petit épeautre et au persil (Alsace, amap)

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Tagliatelles de petit épeautre à la poutargue

Tagliatelles de petit épeautre à la poutargue

Le goûteur et moi avons découvert la poutargue au restaurant il y a quelques mois.

Velouté de chou-fleur à la poutargue

Velouté de chou-fleur à la poutargue

Je reste dans le thème "Bretagne" avec une petite recette à base de chou-fleur.

Pâtes de petit épeautre au pesto de kale et au haddock

Pâtes de petit épeautre au pesto de kale et au haddock

Après la recette des lasagnes, il me restait quelques feuilles de kale blanchies.

Potimarron rôti et pilaf de petit épeautre au curcuma

Potimarron rôti et pilaf de petit épeautre au curcuma

Un invité surprise, un déjeuner à improviser en une petite demi-heure ?! Et voilà le travail! ;-) Je crois que c'est rôti que je préfère le potimarron, et vous, vous l'aimez comment? Chez mon maraicher : 1 potimarron, 2 petit oignon, 1 échalote Ailleurs.

Petit épeautre au lait parce qu'on n'y pense pas toujours mais on peut aussi mettre du petit épeautre dans son dessert

Petit épeautre au lait parce qu'on n'y pense pas toujours mais on peut aussi mettre du petit épeautre dans son dessert

Samedi 22 septembre, j'ai animé une démonstration culinaire à la biocoop la graine en Vexin.

SALADE DE PETIT EPEAUTRE AU CARPACCIO DE POULPE [#SABAROT #MADEINFRANCE #PRINTEMPS #SALADE]

SALADE DE PETIT EPEAUTRE AU CARPACCIO DE POULPE [#SABAROT #MADEINFRANCE #PRINTEMPS #SALADE]

Une belle salade qui change de l'ordinaire, c'est ce que je viens vous proposer aujourd'hui.

Pain à la Farine Petit Epeautre

Pain à la Farine Petit Epeautre

Le pain à la farine de petit épeautre est  mon […]

Méli- mélo de Petit Epeautre de Haute Provence

Méli- mélo de Petit Epeautre de Haute Provence

Le Petit  Epeautre de Haute Provence est une céréale au […]

Gratin épeautre-épinards

Gratin épeautre-épinards

Il fait très froid! et moi quand il fait froid j'aime bien manger des petits gratins tout chaud, pas vous ? Ingrédients pour pour une personne : 120 gr d'épinards congelés 1/2 carotte râpée 35 gr de petit épeautre (trempé la veille) 2 cs de semoule d'orge.

Risotto de petit épeautre

Risotto de petit épeautre

Un risotto de petit épeautre se mérite.

Kit sos apéro - Crackers fromage et sésame au wasabi

Kit sos apéro - Crackers fromage et sésame au wasabi

J’ai testé cette recette, d’une de mes collègues bloggueuse.

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