épeautre

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Les recettes de cuisine "épeautre" - page 4


Mon menu de la semaine n°35 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine n°35 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 35 Du 24/01/2022 au 30/01/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total kcal Lundi 24 janvier 2022 - Clémentine (103g) - Kiwi (101g) - Lait sans lactose (171ml) - Cacao non sucré (5g) - Pain épeautre.

Pain cocotte intégral épeautre et blé au levain

Pain cocotte intégral épeautre et blé au levain

Une recette de pain pour lequel vous devez déjà avoir votre levain fait maison actif (c'est à dire que vous l'avez nourrit avec moitié eau et farine d

Galettes aux graines {Vegan}

Galettes aux graines {Vegan}

INGREDIENTS (8 pièces) 180g de farine T110 bio120g de semoule complète fine – Celnat80g de flocons de petit épeautre – Celnat60g de graines (courge, tournesol, pignon)2 pincées de sel1 …

Brioche à la faine d'épeautre

Brioche à la faine d'épeautre

Aujourd'hui je vous propose une recette du dernier livre  Audrey Doret Incroyable épeautre  .

Gratin de petit épeautre de Marie Chioca

Gratin de petit épeautre de Marie Chioca

Voici une très bonne idée pour utiliser le petit épeautre, recette du livre de  Marie Chioca   " Les savoureuses recette du régime médi.

Courgettes farcies au petit épeautre et fromage

Courgettes farcies au petit épeautre et fromage

Très fondantes, ces courgettes farcies au petit épeautre et Lingot crémeux sont un parfait dîner complet, que tout le monde aime.

Salade de petit épeautre au chèvre et aux pruneaux

Salade de petit épeautre au chèvre et aux pruneaux

Avec du fenouil qui apporte de la fraîcheur, cette salade de petit épeautre au chèvre est un festival de saveurs relevées du beau moelleux du pruneau.

BISCUITS « POMMES DE PIN » AUX PIGNONS DE PIN, NOISETTE &CHOCOLAT {VEGAN}

BISCUITS « POMMES DE PIN » AUX PIGNONS DE PIN, NOISETTE &CHOCOLAT {VEGAN}

INGREDIENTS (34 pièces) 150g de farine de seigle150g de poudre de noisette100g de farine de petit épeautre intéglale – Markal100g de pignons de pin1/2 cuil à café d’épices à carrot cake…

Mon menu de la semaine n°29 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine n°29 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 29 Du 13/12/2021 au 19/12/2021 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 13 décembre 2021 - Kiwi (95g) - Clémentine (113g) - Lait sans lactose (169ml) - Cacao non sucré (6g) - Pain épeautre.

Biscuits à la pistache, au chocolat & fruits secs façon florentins {Vegan}

Biscuits à la pistache, au chocolat & fruits secs façon florentins {Vegan}

INGREDIENTS (25 pièces) 125g de farine de petit épeautre intégrale – Markal75g de poudre de pistache20g de sucre de coco35g de flocons de petit épeautre40g de margarine végétale allégée75ml d…

Mon menu de la semaine n°28 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine n°28 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 28 Du 06/12/2021 au 12/12/2021 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 06 décembre 2021 - Orange (150g) - Lait sans lactose (171ml) - Cacao non sucré (6g) - Pain épeautre (35g) - Beurre (5g).

Mon menu de la semaine n°27 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine n°27 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 27 Du 30/11/2021 au 05/12/2021 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Dîner Total kcal Lundi 30 novembre 2021 - Kiwi (98g) - Lait sans lactose (158ml) - Cacao non sucré (5g) - Pain épeautre (48g) - Beurre (5g).

Biscuits noisette-épices fourrés châtaigne-vanille {Vegan}

Biscuits noisette-épices fourrés châtaigne-vanille {Vegan}

INGREDIENTS (28 pièces) 250g de farine de petit épeautre complète – Celnat 150g de poudre de noisette30g de sucre de coco1/2 cuil à café de cannelle en poudre1/2 cuil à café de fenouil en pou…

Pain épeautre et pavot

Pain épeautre et pavot

Un bon pain maison, sans machine à pain…oui oui c’est possible.

Muffins chocolat – clémentine {Sans lactose}

Muffins chocolat – clémentine {Sans lactose}

INGREDIENTS (9 pièces) 3 oeufs20g de sucre de coco80g de margarine végétale fondue400ml de jus de clémentine ssa200g de farine de blé T110150g de farine de petit épeautre – Celnat1/2 cuil à c…

Barres avoine, noisettes & cranberries {Vegan – IG bas}

Barres avoine, noisettes & cranberries {Vegan – IG bas}

INGREDIENTS 100G de semoule fine complète de petit épeautre100g de poudre de noisette150f de farine complète de petit épeautre – Celnat90g de flocons d’avoine sans gluten – Grillo…

M’chekla à la noisette {Vegan}

M’chekla à la noisette {Vegan}

INGREDIENTS (26 pièces) Farce: 250g de noisette en poudre25g de sucre de coco50ml de crème liquide de soja (ou autre crème liquide) Pâte à sablés: 300g de farine de grand épeautre – Celnat80g…

Cocotte paysanne de légumes, épeautre et tofu fumé (vegan)

Cocotte paysanne de légumes, épeautre et tofu fumé (vegan)

Voici une bonne façon d'accomoder les légumes qui commencent à fatiguer un peu dans votre frigo ! Pensez à choisir vos légumes bio, bien évidemment ! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 carottes - 1 poireau - 2 pommes de terre - 1 oignon rouge - quelques.

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