Mon menu de la semaine 50 Du 09/05/2022 au 15/05/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Dîner Total Kcal Lundi 09 mai 2022 Clémentine (88g) - Lait sans lactose (215ml) - Cacao non sucré (6g) - Pain épeautre (64g) - Beurre (10g).
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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De bons petits pains pour le déjeuner, composés de farine de grand épeautre achetée au moulin de la Borie en Lozère et de graines d'épeautre soufflées.
Voici une excellente recette en mode végétarienne avec le petit épeautre français de Sabarot et avec du tofu fumé qui apporte un goût unique.
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Fondue, oui mais comme fondue de poireaux, pas comme fondue savoyarde.
Salade de poulet et d'épeautre, recette d'une salade froide légère qui vous permettra de faire le plein d’énergie à base de poulet, épeautre et légumes.
- 6 carrés futés - 4 cuillères à soupe d'eau - 100 g de farine de petit épeautre - 50 g de graine (courge, lin et pavot) - 65 g d'eau - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de sel - Herbes de Provence Dans un bol, faire fondre 6 carrés futés.
C'est une nouvelle fournée de pain, préparé à la machine à pain, du pain cuit en version petits pains, pour pouvoir en congeler une partie et avoir du pain frais tout au long de la semaine.
Mon menu de la semaine 35 Du 24/01/2022 au 30/01/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total kcal Lundi 24 janvier 2022 - Clémentine (103g) - Kiwi (101g) - Lait sans lactose (171ml) - Cacao non sucré (5g) - Pain épeautre.
Une recette de pain pour lequel vous devez déjà avoir votre levain fait maison actif (c'est à dire que vous l'avez nourrit avec moitié eau et farine d
INGREDIENTS (8 pièces) 180g de farine T110 bio120g de semoule complète fine – Celnat80g de flocons de petit épeautre – Celnat60g de graines (courge, tournesol, pignon)2 pincées de sel1 …
Aujourd'hui je vous propose une recette du dernier livre Audrey Doret Incroyable épeautre .
Voici une très bonne idée pour utiliser le petit épeautre, recette du livre de Marie Chioca " Les savoureuses recette du régime médi.
Très fondantes, ces courgettes farcies au petit épeautre et Lingot crémeux sont un parfait dîner complet, que tout le monde aime.
Avec du fenouil qui apporte de la fraîcheur, cette salade de petit épeautre au chèvre est un festival de saveurs relevées du beau moelleux du pruneau.