épeautre

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Les recettes de cuisine "épeautre" - page 14


Épeautre à la tomate, aubergines et yaourt citronné

Épeautre à la tomate, aubergines et yaourt citronné

Yotam Ottolenghi, dans “Simple” propose cette recette avec du boulgour.

Risotto de petit épeautre à la butternut

Risotto de petit épeautre à la butternut

Coucou Dans une précédente et assez ancienne recette, je vous ai déjà parlé de cette céréale.

Brioches à la citrouille

Brioches à la citrouille

Dans le bol du robot, on mélange les ingrédients secs 3 tasses de farine (de blé et épeautre ici) 1/4 de tasse de cassonade un pinc.

Brioche épicée au café

Brioche épicée au café

Au robot; 3 tasses de farine (blé et épeautre) 2 cuillères à thé de levure 1 cuillère à thé de café moulu finement (mon café à espre.

Pain "swirl" pommes et cannelle

Pain "swirl" pommes et cannelle

Pour 2 pains; 4 1\2 tasses de farine (ici mélange blé et épeautre) 2  1\2 cuillères à thé de levure 1 cuillère à thé de sel 2\3 de .

"LE" gâteau aux pommes

"LE" gâteau aux pommes

À gauche; 1 1\2 tasses de farine (ici mélange blé et épeautre) 1 cuillère à table de cannelle 2 cuillères à thé de poudre à pâte .

Soupe au petit épeautre

Soupe au petit épeautre

Découper la demie Morteau en dés.

Taillis de petit épeautre aux fruits secs

Taillis de petit épeautre aux fruits secs

Recette d'un dessert médiéval avec des produits bio, sans lactose.

Cookies noisettes, épeautre et chocolat

Cookies noisettes, épeautre et chocolat

Préchauffer le four à 180°C.

Taboulé de Petit Epeautre

Taboulé de Petit Epeautre

Une dînette en terrasse afin de profiter de l’été ? Vite on prépare ce taboulé de petit épeautre, simple et rapide, que l’on va servir dans un joli plat creux, pourquoi pas à côté d&rsq…

Salade de pâtes au petit épeautre

Salade de pâtes au petit épeautre

Bien souvent il suffit de pas grand chose pour se régaler ! Cela s'est vérifié avec cette salade toute simple.

Risotto au petit épeautre et aux morilles

Risotto au petit épeautre et aux morilles

Coucou mes gourmands Un risotto qui sort un peu de sentiers battus avec cette céréale noble qu'est le petit épeautre.

Salade de petit épeautre

Salade de petit épeautre

Coucou, Comment allez vous en ce mercredi ensoleillé ? Hier nous avons eu une bonne petite pluie qui aura été (je l'espère) bénéfique pour mes plantations de la veille.

Risotto de petit épeautre à la butternut

Risotto de petit épeautre à la butternut

Coucou Dans une précédente et assez ancienne recette, je vous ai déjà parlé de cette céréale.

Un menu pour ce week end

Un menu pour ce week end

Pour le petit déjeuner je vous propose cette brioche à l'épeautre, orange et raisin BRIOCHE A L EPEAUTRE ORANGE ET RAISINS Pour agrémenter votre apéritif voici ces muffins à la tomate rôtie et à la scarmoza MUFFINS A LA TOMATE ROTIE ET A LA SCARMOZA.

Biscuits épeautre, sarrasin et graines de sésame

Biscuits épeautre, sarrasin et graines de sésame

Je suis dans une phase de régression avancée en ce moment et je fais énormément de biscuits pour notre goûter.

Spaghettis d’épeautre à la bolognaise de lentilles

Spaghettis d’épeautre à la bolognaise de lentilles

Des Spaghettis d’épeautre à la bolognaise de lentilles, une délicieuse découverte , une assiette complète et gourmande.

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