La farine de petit épeautre donnera à vos baguettes maison une mie un peu colorée et un goût différent.
N'ayant pas assez de farine bise, j'ai adapté une recette d'Ottoki avec ce que j'avais dans mes placards.
Allez ce week end je reviens aux sources : je vais faire mon pain ! Ça aussi ça fait longtemps que je n'en ai pas fait.
A force de lire les articles de Sotis du blog "La gourmandise est un joli défaut", ma curiosité l'a emporté et cet après midi j'ai acheté une brique de jus de noisettes et épeautre.
L'avantage de ce confinement, en dehors du fait qu'il ralenti la maladie, c'est que tout le monde retrouve le temps de cuisiner, et ça c'est génial.
Bonjour! Voici une petite recette de tarte improvisée avec le contenu du congel et des placards.
Bonjour ! Avec les figues du jardin, j’ai eu envie d’une tarte avec un crumble dessus.
Un pain semis-complet, assez rustique, dont la mie assez dense ravira les papilles de tous.
Bonjour! On reprend doucement la boulange! Mine de rien, ça m’a manqué ;) Un petit pain tout simple, je suis reparti de mon pain au Kamut et j’ai juste remplacé la moitié de la f…
Bonjour! Des crêpes? Et oui, des crêpes, y’a pas de saison pour les crêpes! :) Mais celles-ci ont 2 particularités.
Bonjour! Une petite quiche! Histoire de trouver la pâte à quiche idéale, il faut faire des tests ;) Une pâte à l’épeautre et avoine, histoire d’utiliser ces farines aux vertus sympathiq…
Bonjour! Encore une recette archi méga simple mais horriblement bonne! Dénichée chez Anne, elle est très rapide à réaliser et très goûteuse.
Bonjour! Voici une recette de cookies que j’ai peaufinée jusqu’à plus soif! 6 fournées en tout, pour avoir de beaux et bons cookies :D Cette recette participe aux Régionales Gourmandes …
Bonjour! Une recette décadente aujourd’hui! Un marbré au chocolat avec un streusel chocolat et pépites de chocolat dessus….
Bonjour! Aujourd’hui je fais une adaptation de ma recette de crème extra légère à l’agar agar.
Bonjour! Une petite recette saine au milieu des recettes de fêtes ;) J’attaque enfin mon livre de la pâtisserie bio de Marie Chioca.
Bonjour! Une petite recette hypra rapide puisque les crêpes, y’a pas plus simple.