épeautre
406 recettes
Pain Kamut, Epeautre et Lin
Bonjour! On reprend doucement la boulange! Mine de rien, ça m’a manqué ;) Un petit pain tout simple, je suis reparti de mon pain au Kamut et j’ai juste remplacé la moitié de la f…
Crêpes à la Farine d’Avoine
Bonjour! Des crêpes? Et oui, des crêpes, y’a pas de saison pour les crêpes! :) Mais celles-ci ont 2 particularités.
Quiche Poireaux Poulet – Pâte épeautre avoine
Bonjour! Une petite quiche! Histoire de trouver la pâte à quiche idéale, il faut faire des tests ;) Une pâte à l’épeautre et avoine, histoire d’utiliser ces farines aux vertus sympathiq…
Spaghetti d’Epeautre aux Tomates Cerises
Bonjour! Encore une recette archi méga simple mais horriblement bonne! Dénichée chez Anne, elle est très rapide à réaliser et très goûteuse.
Cookies au Petit Epeautre
Bonjour! Voici une recette de cookies que j’ai peaufinée jusqu’à plus soif! 6 fournées en tout, pour avoir de beaux et bons cookies :D Cette recette participe aux Régionales Gourmandes …
Crumb Cake Marbré Chocolat et son Streusel
Bonjour! Une recette décadente aujourd’hui! Un marbré au chocolat avec un streusel chocolat et pépites de chocolat dessus….
Crème Extra Légère Epeautre Chocolat noisette
Bonjour! Aujourd’hui je fais une adaptation de ma recette de crème extra légère à l’agar agar.
Cookies Citron Chocolat au Petit Épeautre
Bonjour! Une petite recette saine au milieu des recettes de fêtes ;) J’attaque enfin mon livre de la pâtisserie bio de Marie Chioca.
Crêpes à l’Epeautre
Bonjour! Une petite recette hypra rapide puisque les crêpes, y’a pas plus simple.
Crêpes Châtaigne {100% végétal}
Bonjour!! C’est bientôt la chandeleur et, après les galettes, place aux crêpes! Le blog contient déjà quelques recettes (épeautre, avoine, lin, coco ou classiques), je voulais donc varier enc…
Prunolu
Bonjour !! Petite créa de biscuit, ou plutôt grosse copie non conforme ;) Vous connaissez tous les Figolu, de Lu, avec leur pâte friable et le cœur de figue.
Milkshake Epeautre Noisette
Bonjour! Petite recette hyper rapide et délicieuse pour les chaudes journées d’été.
Milkshake Pêche Cerise Épeautre et Vanille
Bonjour! Petite recette rafraichissante aujourd’hui, avec les chaleurs en ce moment, un bon goûter bien frais ça fait du bien.
Farinettes à la praline au lait de noisettes
Petits pots au lait végétal Après les traditionnelles farinettes au chocolat, j’ai eu envie de tester d’autres arômes et surtout d’essayer de préparer cette vieille recette tarnaise avec du lait végétal.
Crackers aux graines, à la betterave et au thym
De jolis crackers croustillants aux graines avec de la pulpe de betterave, du thym frais et de la farine d'épeautre.
Crackers à la carotte et aux graines
Encore une recette de crackers au graines, à la carotte, à la coriandre et à la farine d'épeautre.
Crackers nordiques à la farine d’épeautre et aux graines
Des crakers aux graines craquants et croustillants très faciles et très rapides à faire.
Sablés d'apéritif à la farine d'épeautre
Des biscuits d'apéritif aux graines bons et bio à grignoter seuls ou avec des tartinades !
Comment j'ai fait mon pain à l'épeautre
Cet article ne s'adresse pas aux spécialistes de la boulange mais plutôt à ceux qui hésitent à se lancer ou à d'autres qui, suite à une expérience décevante, se posent des questions sur les secrets de la réussite du pain maison.