épeautre
417 recettes
Epeautre façon risotto aux champignons et potimarron rôti, salade de fenouil mariné
Une recette réconfortante aux parfums automnaux, à laquelle la salade de fenouil citronné vient apporter une touche de fraîcheur bienvenue ! Pour ceux qui ont du mal avec le parfum anisé du fenouil (dont je fais partie), la marinade au citron vient complètement.
Poêlée d'épeautre, brocolis et amandes
Une pôelée idéale pour un plat du soir, complet et gourmand, avec du petit épeautre, de la sauce tomate, brocoli et amandes.
Poêlée d'épeautre, brocolis et amandes
Une pôelée idéale pour un plat du soir, complet et gourmand, avec du petit épeautre, de la sauce tomate, brocoli et amandes.
Fondant au chocolat ultra-léger (IG bas)
Gâteau,fondant,IG bas,sans gluten,léger,chocolat,sucre coco, farine IG bas,lentille,pois chiche épeautre,teff,gluten free,passion nutrition,pauvre en calories,healthy,yaourt,gâteau au yaourt,goûter,dessert,snack sucré,végétarien
Gâteau yaourt salé à la feta, courgettes, noisettes et menthe
1 grosse courgette 200 g de feta 40 g de noisettes 125 g de yaourt grecque 3 œufs 250 g de farine 120 gr de farine de sarrasin ou épeautre ou autre 1 sachet levure chimique sel 60 gr d'huile d'olive 15 à 20 feuilles de menthe fraîche Chauffer le four.
Aiguillettes de canard aux pâtes fraiches à la farine d’épeautre
AIGUILLETTES DE CANARD AUX PATES FRAICHES A LA FARINE D’EPEAUTRE Ingrédients pour 2 personnes 200g d’aiguillettes de canard 75g de pâtes à l’épeautre 1 orange 1 cuillère à café d’huile de sésame 1 …
Galettes aux flocons de céréales
Galettes vegan ou pas aux flocons de céréales, flocons d'avoine, de blé, d'épeautre
Nids de Pâques croustillants au chocolat et aux pétales d'épeautre (2 ingrédients)
Nids de Pâques croustillants aux pétales d'épeautre et au chocolat noir, Ferrero Rocher, Kinder Schoko-bons, chocolat de Pâques
Pain bio au petit épeautre
Autant le 1er pain que j'ai testé du livre d'Eric Kayser "Le Larousse du pain" a été une vraie réussite, autant celui-ci a été un échec.
Muffins pomme cannelle amandes à la farine d'épeautre
Muffins pomme cannelle amandes à la farine d'épeautre Une recette facile et rapide de Nigella Lawson qui plaît beaucoup aux goûters des enfants.
Salade saumon fumé céréales aux graines
Salade saumon fumé céréales aux graines Une recette qui peut être servie soit en entrée en salade soit en plat complet.
Salade aux céréales méditerranéennes
Salade aux céréales méditerranéennes Une recette de salade idéale pour accompagner des grillades, en buffet dînatoire ou pour un pique-nique.
Bundt cake meringué au citron
Une autre recette de bundt cake, cette fois-ci aromatisé au citron avec un mélange de farine d'épeautre et de riz, au lait d'amande, à l'huile d'olive et au miel pour une version "healthy" mais sans faire l'impasse sur la gourmandise d'où sa généreuse.
Pâte sablée extra à l'épeautre
Une pâte sablée extra à l'épeautre pour réaliser des tartes au chocolat ou aux fruits très gourmandes.
Clafoutis rapide aux pruneaux
Se régaler c'est facile et rapide avec ce délicieux dessert préparé en un temps record !!!
Pain bis à l'épeautre et aux graines de tournesol
Tiens! ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de pain.
Couronne à l'épeautre au levain Kayser
Nouvelle recette d'Ottoki dont je suis devenue une grande fan car ce blog regorge d'idées préparées à base de levain liquide.
Magret en croûte de pain
Assez facile et abordable, cette recette est extraite d'un numéro de "Cuisine et vins".