Coriandre
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Dahl ou chili aux lentilles et boulgour
À cru dans un chaudron; des graines de coriandre quelques clous de girofle des graines de cumin 1 (piment) chile mora Quand ça sent bon on a.
Risotto de crevettes, coriandre et citronnelle
C'est une recette de Bruno Ogier, chef étoilé par le guide Michelin, qui tient le restaurant la Villa Archange au Canet.
Dopiaza, curry aux oignons {Inde et Afghanistan}
Recette d'un plat indien et afghan : le dopiaza, un curry aux oignons avec du poulet, des épices comme la coriandre et le cumin, du yaourt.
Pad thaï au cookeo ou sans
Un plat que je referai rapidement tellement il est bon ! Ingrédients pour 4 : huile d'olive 3 filets de poulet 250 g de nouilles chinoises 3 carottes (pour moi en rondelles surgelées) 2 oeufs 1/2 bouquet de coriandre (pour moi en poudre) le jus d'un.
Boulettes suédoises à la dinde ww
400 g de blanc de dinde 50 g de chapelure japonaise – panko 1 œuf 1 oignon 20 brins de coriandre fraiche 1/4 càc de paprika sel huile d’olive 3 c.
Samosas à la viande
Difficulté: * Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédient pour 20 Samosas: 350g de viande haché de bœuf ;1/2 oignon;1/2 bouquet de coriandre fraîche;1 cuillère soupe de sauce soja;1/2 cuillère café de poudre de curry; petits.
Soupe iranienne à l’orge et au yaourt
2 cuisses de poulet 100 gr d’orge (ou de la semoule d’orge) un peu de coriandre fraiche 2 oignons 3 carottes 1 pomme de terre huile d’olive 2 yaourts grecque sel 1,5 L d’eau jus de citron Mettre l’orge à gonfler dans un bol d’eau pendant 2 heures.
Filet de cabillaud à l’asiatique
Avec filet de cabillaud, oignon, gingembre frais, citron vert, sauce soja, huile d’olive, Coriandre en feuilles, Poivre du moulin
Sauce vierge
La sauce vierge est une sauce citronnée, avec des dés de tomates et beaucoup d'herbes fraîches.
Poulet sauté à la coriandre et au cumin
Une recette inspirée d’un anonyme andalou du XIIIème siècle (Gallina frita y cocida).
Filet de bar rôti, pesto, purée de patate douce et gingembre à la coriandre
Une recette rapide et gouteuse ! En s'organisant bien, on peut la réaliser en une trentaine de minutes .
Chakchouka d’hiver
1 grosse boîte de pulpe de tomates 400 g de champignons de Paris frais 100 g d’épinards frais 1 oignon 4 œufs 1 càc de cumin 1 càc de paprika huile d’olive un peu de coriandre fraiche sel Émincer finement l’oignon et le faire blondir dans un poêle avec.
Curry vert de lentilles vertes, champignons de Paris, butternut et coriandre
Les Super Légumes Secs reviennent en force dans nos assiettes ! Leur mission ? Nous régaler !
Bouillon comme une Chorba Nord-africaine
La chorba est une soupe traditionnelle que l'on rencontre dans le nord de l'Afrique.
Bœuf sauté à la coriandre fraiche
INGRÉDIENTS : 3 personnes 500 gr de boeuf 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 2 gousses d'ail 20 gr de gingembre 2 cas d'alcool chinois de cuisine 2 cas de sauce soja 1 cac de sucre 1 cas de sauce saveur huitre 1 cac de sauce soja noir poivre blanc 2 cas de.
Velouté de champignons et coriandre
INGREDIENTS : 250 gr de champignons 15 gr de coriandre fraiche cube pour faire 1 litre de bouillon de légumes 2 cas de farine sel poivre blanc beurre 15 cl crème liquide PREPARATION : Préparer le bouillon de légume.
Salade de Haricots Tarbais et quinoa
Parfumée à la coriandre et au thym citron, cette salade de Haricots Tarbais et quinoa est un régal pour les yeux et les papilles, très facile à réaliser.