Confit

Confit

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Les recettes de cuisine "Confit" - page 49


Aubergines à la poêle, aux tomates confites et basilic

Aubergines à la poêle, aux tomates confites et basilic

Cette recette d'aubergine est facile et il est inutile d'allumer le four Les aubergines sont succulente Je les accommode avec des tomates cerises , du basilic, de l'ail , de l'huile d'olive et du fromage  pour le fromage c'est au choix en fonction de.

Brioche des Rois aux fruits confits

Brioche des Rois aux fruits confits

Cette recette de brioche des rois aux fruits confits est  réalisable avec une machine à pain ,au robot ou à la main.

Bœuf confit aux carottes et aux olives, coriandre fraîche

Bœuf confit aux carottes et aux olives, coriandre fraîche

C'est le plat du dimanche par excellence, une cuisine réconfortante au bon goût de nos terroirs, la tradition a vraiment du bon !

Cassoulet au confit de canard : la version express

Cassoulet au confit de canard : la version express

J’avais noté un tas de salades originales et de recettes printanières dans ma liste de RAF (recettes à faire) mais la météo en a décidé.

Écrasé de pommes de terre à l'effiloché de canard façon parmentier/recette autour d'un ingrédient"84

Écrasé de pommes de terre à l'effiloché de canard façon parmentier/recette autour d'un ingrédient"84

Ingrédients : 4 pers 1kg de pommes de terre 100gr de beurre 20cl de lait chaud 4 confits de canard sel 1belle pincée de piment d'espelette.

Bavette aux échalotes confites aux épices

Bavette aux échalotes confites aux épices

Lorsque j'ai préparé ce plat la première fois, c'était une improvisation, un peu au feeling du moment.

Tartinade de Pesto Rosso et Jambon Cru

Tartinade de Pesto Rosso et Jambon Cru

Découvrez la recette originale de la tartinade de Pesto Rosso et Jambon Cru pour un apéritif en direct d'Italie à la tomate confite et pignons.

Mes rillettes de canard

Mes rillettes de canard

Ultra faciles à préparer, goûteuses et pas très grasses….

Cake aux fruits confits – Ferrandi

Cake aux fruits confits – Ferrandi

Alors que la neige tombe mêlée à la pluie en ce 1er avril l’envie soudaine d’un cake aux fruits confits m’a prise… Il y a des choses comme ça qui ne s’expliquent pas !

Tajine poulet et citron confit

Tajine poulet et citron confit

Tajine au poulet et citron confit avec frites.

Manchons de canard confits au ragout de lentilles vertes

Manchons de canard confits au ragout de lentilles vertes

Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de lentilles vertes 6 manchons de canard confits 6 tranches de lard fumé 3 oignons nouveaux émincés 2 carottes coupées en dès 1 Gousse d’ail 1 Bouteille …

Fantastik Comme un jardin  Citron fraise

Fantastik Comme un jardin Citron fraise

Aujourd’hui, je vous présente mon petit jardin.

Couronne de fruits rouges

Couronne de fruits rouges

Une recette pleine de fraîcheur et de couleurs comme on les aime.

Bol végétarien de pâtes crêtes de coq au brocolis

Bol végétarien de pâtes crêtes de coq au brocolis

Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants (mais aussi aux grands), c'est de les mélanger avec des pâtes.

MOELLEUX AU CHOCOLAT CRÈME FRAÎCHE ET ZESTES D'ORANGES CONFITS

MOELLEUX AU CHOCOLAT CRÈME FRAÎCHE ET ZESTES D'ORANGES CONFITS

Gâteau moelleux ou bundt cake au chocolat, crème fraîche et zeste d'orange confit, glaçage au chocolat noir, délicieux gâteaux pour un goûter convivia

Entremet coeur passion cannelle

Entremet coeur passion cannelle

Mon entremet cœur passion cannelle se compose donc d’une dacquoise cacao noisette, d’un confit fruit de la passion, d’une ganache chocolat au lait, d’un croustillant praliné, d’une bavaroise cannelle, et d’un beau glaçage miroir orange.

Entremet Garden Mojito

Entremet Garden Mojito

Mon entremet Garden Mojito se compose d’un biscuit viennois, d’une mousse citron/menthe, et d’un confit fraise/menthe.

Entremet la vie en rose  Rooibos framboise

Entremet la vie en rose Rooibos framboise

Mon entremet "La vie en rose" est inspiré de Hugues Pouget.

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