Confit

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Les recettes de cuisine "Confit" - page 44


Eventail d’aubergine, tomate et mozza

Eventail d’aubergine, tomate et mozza

Les aubergines sont confites avec les tomates et cette mozzarella qui coule ! Un vrai bonheur.

Burger au poulet fermier confit (cuisson SVBT)

Burger au poulet fermier confit (cuisson SVBT)

Recette d'un burger au poulet confit cuisson sous vide basse température, pickles d'oignons rouges, guacamole, sauce béarnaise

Burger au poulet fermier confit (cuisson SVBT)

Burger au poulet fermier confit (cuisson SVBT)

Recette d'un burger au poulet confit cuisson sous vide basse température, pickles d'oignons rouges, guacamole, sauce béarnaise

Araignées de porc marinées à la moutarde au piment d’Espelette

Araignées de porc marinées à la moutarde au piment d’Espelette

Recette de cuisine à la plancha d'araignées de porc marinées à la moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette et citron confit

Burgers noirs au confit de canard effiloché

Burgers noirs au confit de canard effiloché

Niveau de difficulté : facile

Tartinade tomates confites et olives noires

Tartinade tomates confites et olives noires

Durant la belle saison, j'aime servir à l'apéritif des tartinades.

Cuisse de canard confit aux légumes du soleil

Cuisse de canard confit aux légumes du soleil

Souvent le canard confit, je le cuisine en sucré-salé, avec des pommes, des cerises, … Cette fois je l’ai décliné avec les légumes de saison.

Cake aux courgettes, algues et citron confit

Cake aux courgettes, algues et citron confit

Recette de cake aux courgettes, algues, citron confit sarrasin vegan

Burger de Confit de Canard

Burger de Confit de Canard

Des burgers tendances qui veulent tout changer et renverser la table… font évoluer leurs goûts et textures, mais aussi parfois leurs tailles XXL.

Tranches de citron confit à la vanille

Tranches de citron confit à la vanille

La recette des Tranches de citron confit à la vanille bourbon de Madagascar du Comptoir de Toamasina spécialiste en vanille !

Ailes de raies aux poivrons confits

Ailes de raies aux poivrons confits

Les ailes de raies sont parfaites pour toute la famille il n'y a pas d'arrêtes même les enfants peuvent en manger en toute sécurité.

Tatin de tomates cerises au confit d’oignons et romarin

Tatin de tomates cerises au confit d’oignons et romarin

Bonjour le monde J’adore les tartes tatins salés, il faut dire que le côté sucré salé est vraiment quelque chose que j’apprécie 👍 En hiver, j’avais réalisé cette délicieuse tarte …

Salade multicolore aux gésiers confits

Salade multicolore aux gésiers confits

Niveau de difficulté : très facile

Mousse de fromage blanc et confit de rhubarbe

Mousse de fromage blanc et confit de rhubarbe

Aujourd’hui je vous propose un dessert à base de faisselle de fromage blanc que j’ai réalisé pour l’anniversaire d’une amie.

Tarte soleil à la crème de thon et tomate confite

Tarte soleil à la crème de thon et tomate confite

Bonjour à tous ! voici une tarte soleil qui pourra très bien être servie pour un repas ou l’apéro.

Cuisses de canard  braisées à la bière

Cuisses de canard braisées à la bière

Cette recette est si facile, le canard sera comme un canard confit, fondant et savoureux :)  Cuisses de canard braisées à la bière   4 perso.

Gratin québécois au canard confit +

Gratin québécois au canard confit +

Une recette de Bob le chef que j’ai adaptée pour quatre portions raisonnables en lui offrant une touche bien de chez nous avec le fromage Mi.

Ricotta toast aux tomate confites

Ricotta toast aux tomate confites

Le Ricotta toast est devenu en quelques semaines l’indispensable de nos lunches.

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