FOIE GRAS D'OIE ENTIER, CHUTNEY ANANAS-PIMENT MAISON ET CONFIT DE FIGUES
ENTRÉE | FOIE GRAS | AUTRE | BASE | PLAT | ENTRÉE DE FÊTES | PLAT PAR INGRÉDIENT | DESSERT | VIANDE | VOLAILLE | OIE | IDÉE DE DESSERT | RECETTE PAR FRUIT | DESSERT POUR LES FÊTES | SAUCE D'ACCOMPAGNEMENT | CHUTNEY | AUTRE FRUIT | FIGUE | CHARCUTERIE MAISON
Une entrée festive que nous vous proposons aujourd'hui.
Faisan, à la crème de foie gras d'oie, accompagné de toasts foie gras d'oie et de galettes de pommes de terre
Un faisan, à la crème foie gras d'oie.
Verrines en 3 couches : foie gras d’oie au crumble de pain d’épices et chutney de mangue
Niveau de difficulté : facile
Foie gras d'oie avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons
Un foie gras d'oie entier avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons.
Qui a gagné le foie gras d'oie de Foie Gras Gourmet ?
Une petite main innocente a tiré au sort le gagnant.
Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix
Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.
NOEL - Pintade de ferme farcie sous peau de foie gras d'oie accompagnée de légumes
Cette recette de "Passiflore, Passion d'Héllyane" est une excellente option pour votre prochain repas de fête.
Foie gras d'oie à la truffe, la recette Thermomix
Cette recette de foie gras d’oie à la truffe se cuit dans le panier vapeur du robot cuiseur et peut se faire aussi avec un foie de canard.
Mini macaron salé au foie gras d'oie sur un lit d'oignons caramélisés et des baies de cranberries
Voici une recette provenant du blog "Passiflore, Passion d'Héllyane", un espace culinaire tenu par une passionnée de cuisine.
Mini-burgers maison au foie gras et chutney de figues
Pour les fêtes, rien de plus sympa que le foie gras ! Mais il existe plein de façon de le cuisiner autrement que de façon classique sur un toast.
Je sais, c’est pas Noël mais les recettes de fêtes, faut les tester (Toast de foie gras au chutney de figues)
Toast de foie gras au chutney de figues pour la popote : Pour 8 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 50 min Ingrédients 32 mini toasts 1 petit bloc de foie gras 20 figues fraîches 2 petits oign…
Oeuf à la coque au foie gras d'oie, magret de canard et graines de nigelle
Il me restait du foie gras et du magret de canard, j'ai eu l'idée de préparer des oeufs à la coque avec du foie.
Lingots de foie gras d'oie à la gelée d'aspérule odorante, crème de petits pois - Une recette du chef Lionel Hunckler
Lionel Hunckler, un ambassadeur culinaire de talent pour la Maison Feyel Chef de cuisine passionné, Lionel Hunckler exprime depuis maintenant sept années son amour de la gastronomie et son talent créatif chez Feyel, la plus fameuse des maisons de foie.
TIAN AUX LEGUMES et FOIE GRAS D OIE
Une petite envie de cuisiner des légumes, aujourd'hui je vous invite à déguster ce TIAN PROVENCAL.
Morilles farcies au foie gras d'oie
L'an dernier, j'ai trouvé de très grosses morilles séchées et depuis, j'attends la bonne occasion pour les farcir de foie gras.
Terrine de Foie Gras d’Oie au Cognac
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Marinade 12 Heures - Repos 48 Heures • 2 foies gras d'oie crus dénervés de 300 g environ • 3 cuil.
Foie Gras d'Oie Mi-Cuit
Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette trouvée chez "Boudloune ", la différence c'est que me restant du sel aux épices de mon Magret de canard séché, j'ai voulu l'utiliser en rajoutant du nouveau afin d'obtenir les bonnes quantités et.
Foie gras d'oie poêlé , poires au miel
Préparation : 20 mn Ingredients: 4 belles escalopes d'oie ou canard poires beurre ½ sel fond de veau porto 2 c a s de miel 1 c a c vinaigre de Xerès 800 g de pommes de terre 2 cuillères de graisse d’Oie 2 gousses d’ail Persil Sel et Poiv.
Les avis