Coing
636 recettes
Coings à la Condé meringués
Les fruits " à la Condé " ont été inventés par les cuisiniers successifs du cousin de Louis XIV, le susnommé Grand Condé , qui préparaient p.
Compote de coing au vin rouge
Comme je l'expliquais dernièrement, après pâte de coing , gelée , confiture et conserves , j'ai congelé des coings préalablement cuits au f.
Rossini de chevreuil et scorsonères
On ne présente plus le fameux tournedos Rossini, nous l’avons adapté avec un morceau de choix, le filet de chevreuil.
Chipeau à la daube, haricots de Soissons au jus
Le canard chipeau est présent dans les marais côtiers et il est en cela une sauvagine de choix pour les chasseurs des Flandres.
Tatin aux coings & Chantilly aux spéculos
Une tarte tatin acidulée à souhait, préparée avec des coings en conserve et de la gelée .
RÔTI DE BICHE, PUREE DE MARRONS ET COMPOTE POMMES-COING
Un plat de fête inventé par Papoune dimanche dernier.
Cake à la confiture
Un délicieux cake pour le goûter ? Et si on utilisait ce pot de confiture qui est entamé dans le frigo ? Ingrédients • 300 GR de confiture (coings)• 100 GR de beurre• 4 œufs• 250 GR de farine• 1/2 …
Croque-miettes (crumble) aux pommes & aux coings en conserve
Avec les conserves de l'été, j'ai de quoi faire des desserts durant tout l'hiver.
Purée de coings aux épices douces
Une purée servie en accompagnement parfumée avec de la cannelle et de la noix de muscade.
Compote de coing & flan du même nom
Pour clore la saison des coings et venir à bout de mon sacré stock, j'ai préparé de la compote que j'ai ensuite stérilisée.
Coings en conserve
Mes adorables voisins et amis m'ont donné tellement de coings que j'ai eu recours à la stérilisation pour conserver cette précieuse récolte .
Cubes de coings sautés en accompagnement
Une recette simple de coings poêlés avec du beurre et de la cannelle pour tenir compagnie à une viande rôtie.
Curry butternut et coings (vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Crumble pommes-coings, épices (dessert, goûter)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Pâte de coings
J'adore les pâtes de fruits et c'est la première fois que je me lance pour la confectionner moi même ! Pour cette première tentative, j'ai choisi le coing, comme on m'en a donné une généreuse quantité, l'occasion était toute trouvée ! On ne va pas le.
Compote de pomme, poire et coing
Avec les fruits véreux et abîmés tombés de l'arbre, bref les plus moches, on obtient une délicieuse compote aux multiples saveurs, après un.
La Tarte aux Coings : Une Douceur à Redécouvrir
Profitez de la saveur unique des coings et préparez une tarte pour vos invités.