Coing

Coing

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Les recettes de cuisine "Coing" - page 6


Petits cheese-cakes sans cuisson aux coings

Petits cheese-cakes sans cuisson aux coings

Ingrédients : pour 4 personnes 100 g de palets bretons maison (ou du commerce) 20 g de beurre doux 250 g de fromage blanc (faisselle à 40% MG) 15 cl de crème fraîche à 30 % MG 2 feuilles de gélatine (4 g) 2 cuillerées à soupe de gelée de coings maison.

TARTE À LA CONFITURE MAISON DE RAISINS ET DE COINGS MAISON

TARTE À LA CONFITURE MAISON DE RAISINS ET DE COINGS MAISON

Tarte à la confiture maison de raisins et de coings, fruits bio de mon jardin pour un dessert gourmand ou pour un goûter convivial entre amis ou penda

Visitandine  aux coings

Visitandine aux coings

La saison des coings est là, et j’adore les cuisiner en plat salé ou en dessert.

Confiture de coing

Confiture de coing

Comme pour la soupe ou les compotes, Cher & Tendre préfère les morceaux, alors je lui prépare sa confture préférée, en prenant soin de garde.

Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

J'ai trouvé cette recette sur le magazine "Régal", pour utiliser les coings qu'on m'a donnés

Mini cheesecake sans cuisson - Jours Heureux

Mini cheesecake sans cuisson - Jours Heureux

J'aime les desserts ; je suis un bec sucré.

Gelée de coing

Gelée de coing

Aujourd'hui nous abordons le deuxième volet de recettes avec les coings : la gelée.

Liqueur de coing

Liqueur de coing

Le week-end dernier, nous sommes parties récolter dans notre maison du Berry les fruits d'automne à savoir : les noix, les figues et les coings.

Gelée de coings à l'ancienne

Gelée de coings à l'ancienne

C'est la pleine saison des coings.

Crumble coing pomme poire

Crumble coing pomme poire

Il me restait encore des coings - j'adore ce fruit.

Crumbles coings-pommes (automne, goûter, dessert)

Crumbles coings-pommes (automne, goûter, dessert)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Muffins coings, purée d'amande et gingembre confit  (vegan, goûter)

Muffins coings, purée d'amande et gingembre confit (vegan, goûter)

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Différentes cuissons des coings

Différentes cuissons des coings

On m'a donné environ 10 kgs de coings .

Chutney aux coings (automne, condiments)

Chutney aux coings (automne, condiments)

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Coings confits au four

Coings confits au four

Le coing est avec la poire et le raisin, l'un des fruits stars de l'automne.

Compote de coings

Compote de coings

Chaque année je prépare de la compote de coings et je stérilise quelques pots.

Salade aux coings et feta rôtis (veggie, salade)

Salade aux coings et feta rôtis (veggie, salade)

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Coings en cocotte au four

Coings en cocotte au four

Mon amie m'a ramené de magnifiques coings du jardin ! Ils sont dodus, tout jaunes et ils sentent si bon !!!! Nous on les adore !!!!! Chaque année je fais gelées, confitures et desserts.

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