Cocotte
3 493 recettes
Oeufs cocotte à la Multidélices
Une recette qui ne me tentais pas et hier soir je me suis dit pourquoi pas ? ben je la referais sans hésiter et pourquoi pas avec d'autres ingrédients mais en diminuant le temps de cuisson car là les oeufs étaient un peu trop cuits.
Cuisse de Dinde Rôtie aux Saveurs Enchantées
Découvrez notre recette de cuisse de dinde rôtie aux saveurs enchantées, une délicieuse combinaison de persil, pois, céleri et pommes de terre, rehaussée d'épices et de sel rose.
Carbonade de bœuf
La carbonade de bœuf est un plat traditionnel qui évoque des souvenirs de convivialité et de partage en famille ou entre amis.
Œuf cocotte
Voici une idée de repas rapide, parfaite pour un soir où on n’a pas envie de passer de temps en cuisine… Un bon œuf cocotte, avec des gressins ou des biscottes à tremper dedans… rien de plus facile ! Bon cuisinage ! Vous pouvez bien sûr ajouter des légumes.
Pain cocotte gourmand (au Companion ou non)
Bonjour le monde Cela faisait tellement longtemps que je n’avais pas fait de pain 🥖, une habitude pourtant pendant le confinement (à l’époque je m’étais même lancée dans l’a…
Yaourts maison sans yaourtière
Pour 6 pots de yaourt en verre Préparation à la cocotte-minute Temps de préparation : 15 minutes Repos : 6 heures Facile : Ingrédients : 1 litre de lait entier * 1 yaourt au lait entier nature bio Ou 1 sachet de ferments lactiques 30 g de lait entier.
Brioche cuisson en cocotte
Pour 1 kg de pâte à brioche Temps de préparation : 25 minutes Pointage : 1 h Réfrigération : 2 heures minimum Pousse : 1 h 30 Temps de cuisson : 35 minutes Dorure : 1 jaune d'œuf 1 cuillère à soupe de lait entier Finition : Sucre en grains (facultatif).
Gelée de citrons et poires au four
Pour environ 900 g de gelée Préparation : 35 minutes Cuisson gelée : 30 minutes Cuisson poires au four : 2 heures Ustensiles : Bassine à confiture ou cocotte Tamis Tissus mousseline Pots Ingrédients : 1 kg de citrons 650 g de poires croquantes 2 cuillerées.
Pain en cocotte cuisson à froid
Préparation 15 minutes Fermentation : 2 heures & 1 heure 30 Cuisson 45 minutes selon votre four Ingrédients 200 g de farine d'épeautre, 200 g de farine de seigle, 300 g de farine de blé, 360 ml d'eau légèrement tiède, 20 g de levure de boulangerie fraîche,.
Pain maison en cocotte*
Pour 2 pains de 400 g Préparation : 30 minutes Fermentation : 1 heure / 1 heure 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : 500 g de farine type 65, 10 g de sel, 2 sachets de levure de boulanger ou 20 g de levure fraîche, 300 g d'eau T°ambiante.
Pain en cocotte cuit au four
Ingrédients : 500g de farine T 45, 320 ml d'eau à température ambiante, 15 g de levure fraîche, 1 cuillère à café de sel.
Veau à la crème et aux girolles
J’ai eu envie de sortir ma vieille cocotte en fonte de mon placard pour faire cette recette, cela change un peu de mes aides précieuses que sont mon Cookéo et mon Thermomix .
Pain cocotte sans pétrissage façon Jim Lahey
Bonjour à tous ! Aujourd’hui, voilà un partage qui me rend heureuse.
Oeuf cocotte au poireau
Pâques arrive dans quelques jours, voici une petite idée d'entrée qui ravira petits et grands! c'est vraiment très bon, gourmand et équilibré! Un vrai délice! Pour 3 gourmands : 400 g de poireaux émincés surgelés 3 oeufs moyens 20 cl de crème liquide.
Index de mes recettes
Retrouvez ci-dessous toutes mes recettes compilées par catégories 👇👇👇 Cliquez sur le nom de la recette pour être redirigé directement sur la recette en détails ❤️ Je rajouterai à l'index chaque nouvelle recette 🥰 Plats - Blanquette de poulet à la cocotte.
Œufs cocotte aux pousses d’épinards
Sain, copieux et rapide l’œuf cocotte a tout bon pour nous séduire !