Cocotte
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La pomme de terre au plat l'œuf a la patate
Un délicieux plat aux pommes de terre et oeuf a la patate, facile à faire, à tomber par terre ! Un plat complet où le jaune coulant de l’œuf façon cocotte viendra napper la chair moelleuse de la pomme de terre.
Saucisse campagnarde et ses rates en cocotte
Une véritable saucisse campagnarde contient de la viande de porc et de bœuf, mais aussi du lard et différents légumes.
Oeufs cocotte façon carbonara
Cette recette simpe, rapide, et on retrouve bien le goût des carbo même si j’ai utilisé des coquillettes aux légumes, n’ayant pas de coquillettes toutes simples.
Bœuf braisé aux lardons et à la tomate
Pour changer du traditionnel bœuf bourguignon, découvrez cette version originale de bœuf braisé et mariné dans une sauce au vin rouge et à la tomate, accompagné de lardons.
Poulet à la gaston gérard facile et rapide à réaliser
Ce poulet à la gaston gérard est un plat traditionnel d’origine dijonnaise irrésistiblement bon avec sa sauce crémeuse et onctueuse à la moutarde et comté qu’on s’en lèche les doigts.
Cocotte de Saint Jacques à la sauce magique
Une petite cocotte de saint Jacques à la sauce magique équilibrée et merveilleusement succulente avec ses noix de Saint-Jacques.
Œuf cocotte aux ravioles, saumon fumé et poireau
Les œufs cocotte sont simples, bons marché et surtout rapides à réaliser pour des invités de dernières minutes ou une rentrée tardive à la maison.
MITONNE DE VEAU AUX CAROTTES EN CROUTE DE POMMES DE TERRE
Les légumes du panier de l'AMAP m'inspirent de bons petits plats mijotés.
Pain maïs thermomix cuisson cocotte
Je vous présente ici une seconde recette de pain maïs et farine blanche mais cette fois ci, recette faite au thermomix avec une cuisson cocotte.
Velouté courgette cocotte minute : une soupe réconfortante
Velouté courgette cocotte minute, un repas délicieux et copieux qui regorge de saveurs et de nutriments.
Pain Cocotte Ultra-Facile
Découvrez une méthode ultra-facile pour réaliser du pain maison avec une croûte dorée et croustillante ainsi qu'une mie parfaitement texturée, sans avoir besoin de pétrir la pâte.
Rôti de veau en cocotte aux champignons
Voici une recette facile à réaliser pour ceux qui apprécient les plats mijotés ! La cuisson en cocotte garantit une viande moelleuse, tendre et savoureuse.
Cocotte de lapin aux olives et citrons confits : Un délice !
Dégustez cette cocotte de lapin agrémentée d'olives et de citrons confits, un met qui embaumera votre maison et ravira vos papilles.
Cocotte de crevettes et langoustines très délicieux
Voici une recette simple et facile à réaliser pour une délicieuse Cocotte de crevettes et langoustines.