Cocotte
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Coings en cocotte au four
Mon amie m'a ramené de magnifiques coings du jardin ! Ils sont dodus, tout jaunes et ils sentent si bon !!!! Nous on les adore !!!!! Chaque année je fais gelées, confitures et desserts.
Cocotte de thon & poivrons
Idéal pour un déjeuner ou un dîner, cette cocotte est délicieuse accompagnée de riz basmati complet ou de quinoa.
POT AU FEU
Pour 4 personnes : Dans une cocotte minute, mettez : 600 gr à 750 gr de viande pour pot-au-feu 4 poireaux, 4 carottes, 4 navets, 2 branches de cèleri .
Pain cocotte au comté et lardons super gourmand
J’ai testé une nouvelle version de pain cocotte, et celle-ci est super gourmande ! Vous allez réaliser un super pain bien alvéolé en toute simplicité.
POULE BOUILLIE
Dans une cocotte minute, mettez : 1 poule, 4 poireaux, 4 carottes, 4 navets, 2 brins de cèleri.
ŒUFS COCOTTE AUX ÉPINARDS ET LARD
C'est sur l'appli Jow que j'avais repéré cette recette il y a déjà plusieurs mois.
Oeuf cocotte en courge Jack Be Little
J'aime découvrir de nouveaux aliments et cette fois, lors de ma dernière visite à la ferme bio, j'ai craqué pour ces jolies petites courges qui ont beaucoup plu à Anaëlle.
Cocotte de paupiettes aux carottes et pommes de terre
Une autre recette en cocotte de paupiettes très facile à préparer et qui pourtant plaît énormément.
Œufs Cocotte au Saumon Fumé
Œufs cocotte au saumon fumé, un savoureux plat léger à base de saumon fumé et des oeufs, faciles et rapide à réaliser pour un repas léger.
Œufs cocotte au parmesan et jambon cru
Aujourd'hui je vous propose cette recette d'oeufs cocotte, une recette que nous avons beaucoup aimé et accompagné d'une salade.
Recette de poulet aux olives et citron confit en cocotte
Tout d'abord, le recette de poulet aux olives est une autre façon savoureuse de déguster le poulet.
Oeuf cocotte au bacon ou au speck
L'œuf cocotte se marie parfaitement au speck, ce jambon italien réputé ou au bacon.
Mini-clafoutis aux pommes en cocotte
Ingrédients : pour 4 clafoutis 2 pommes 2 œufs 40 g de farine type 55 (ou farine type 45) 40 g de sucre en poudre 120 ml de lait ½ écrémé Du sucre glace Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.
Cuisson des pois chiches secs à la cocotte minute. Voici la bonne méthode.
La préparation et la cuisson à la cocotte minute des pois chiches secs sont assez longues mais vous obtiendrez un légumineux cuit à la perfection et savoureux.
Cocotte de fruits épicée entre deux saisons : figue, raisin, prune, melon
Fin août signe la fin de l'été, et avec la rentrée scolaire nous allons entrer dans le cycle de l'automne : les jours raccourcissent, la chaleur se fait moins oppressante, la lumière se fait douce.
ÉMINCÉ D’ENDIVES AU JAMBON
Pour 2 personnes : La veille : Faites cuire 4 endives dans une cocotte minute avec un morceau de sucre pendant 20 mn à partir de la mise en rotation de la soupape.
