Des sot-l’y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes, une recette traditionnelle de fête de Noël, la dinde étant depuis .
Ramasser des châtaignes, les laver puis les mettre dans une casserole d’eau que vous porterez à l’ébullition .
Aperçue récemment chez Jackie ( La cuisine de Jackie ), cette terrine de châtaignes s'est vite retrouvée dans ma cuisine car j'aime ce genre.
Aperçue récemment chez Jackie ( La cuisine de Jackie ), cette terrine de châtaignes s'est vite retrouvée dans ma cuisine car j'aime ce genre.
Je vous propose une petite entrée végétale pour les fêtes de fin d'année- un velouté composé de poires et châtaignes, à la fois simple et .
Il n'est pas de période de l'Avent sans un bon pain d'épices maison qu'on déguste en accompagnement d'une tasse de thé brûlant ! Cette année.
🍪 Alerte Gourmandise ! Les BISCOTTI CROQUANTS sont là ! 🍪 Je ne sais pas pour vous, mais moi j'adore ce petit moment tranquille avec un café et quelques délices à grignoter.
Recette de Gratin de butternut, oignon, châtaignes et noix vegan
Un petit financier à la crème de marron, à la fois fondant et croustillant avec le pralin qui le recouvre.
Le lait d'amande apporte une belle note à ce blanc-manger.
L'hiver est la saison idéale pour savourer des plats réconfortants et savoureux.
Rien de mieux pour se réchauffer qu'un bon velouté quand les températures commencent à baisser.
La polenta à la châtaigne est un plat authentique et réconfortant, idéal pour accompagner vos repas d’automne.
Découvrez comment préparer des verrines châtaigne-potiron, une recette automnale gourmande et élégante, parfaite pour vos apéritifs ou entrées festives.
Une recette d’automne réconfortante si comme moi vous aimez le goût de la châtaigne ! Très simple à réaliser, si les poires sont bien mûres, l’étape de pochage est superflue ! Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : -250 g de crème de marron -50 g de beurre.
Un rôti de butternut farci aux champignons et aux châtaignes, une originalité gourmande pour sublimer cette petite courge à la douce saveur .