Châtaigne
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Soupe de potimarron et châtaignes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 ou 2 potimarron (le tout doit peser environ 1 kg entier) Une pomme de terre 1 oignon 100 g de châtaignes prêtes à cuir (sous-vide) 15 cl de crème de soja Sel, poivre recette: Commencer par couper les potimarron en 4 et.
Velouté de potimarron, ravioles aux châtaignes et au lard
Allez hop , une recette pour les fêtes ! Une entrée qui fait son petit effet, mais qui prend un peu de temps.
Velouté de chataignes aux 4 épices
Voici une recette magnifique de velouté aux 4 épices proposée par " APpétissant ".
Terrine croustillante aux châtaignes
Cette recette de terrine croustillante aux châtaignes est parfaite pour les entrées d'automne et hivernales.
Quiches aux champignons et châtaignes
Des quiches individuelles qui feront une petite entrée rapide et facile.
Cappuccino festif
Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de châtaignes au naturel 120 g de foie gras mi-cuit 2 tranches de pain d'épices 50 cl de bouillon de .
Crème de châtaignes, œuf parfait et poêlée de Shiitakés
Une crème de châtaignes, oeuf parfait et poêlée de Shiitakés, une recette qui a retenu mon attention sur le Saveur spécial fête.
Papillotes aux châtaignes et potimarron à l'érable
Les papillotes sont une jolie solution pour mêler harmonieusement les saveurs de la châtaigne, du potimarron et des pruneaux… Ce petit plat sucré-salé aux légumes d'hiver est riche en parfums !
Financier aux châtaignes et aux noisettes
J'aime beaucoup la formule du financier, plus légère que le cake et susceptible de multiples variations elle aussi.
Magret de canard, sauce aux châtaignes
J'ai marié le canard aux châtaignes dans une bonne sauce onctueuse avec des pommes de terre rissolées pour un bon repas festif même si on est que deux.
Moelleux au chocolat et noix de coco sans gluten ni lactose - Les Papilles de Karen
Voici une autre version du fondant au chocolat pour les intolérants au gluten et/ou au lactose.
BRIOCHE PUR BEURRE À LA CRÈME DE CHÂTAIGNE AU MIEL MAISON- PETIT DÉJEUNER DU NOUVEL AN
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Gratin de fusilli, sauce potiron châtaignes et pamesan
Tout simplement bon et de saison !Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 20 + 20 minutes / 4 personnes Les ingrédients : .
Gratin de fusilli, sauce potiron châtaignes et pamesan
Tout simplement bon et de saison !Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 20 + 20 minutes / 4 personnes Les ingrédients : .
VELOUTÉ AUX MARRONS-POIREAUX ET RICOTTA
Velouté aux marrons ( châtaignes ) aux poireaux et ricotta fraîche maison, il n'est pas très épais, on le déguste et avec un grand plaisir pour nos pa
