Châtaigne

Châtaigne

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Les recettes de cuisine "Châtaigne" - page 11


Velouté aux châtaignes léger

Velouté aux châtaignes léger

Voici la recette du velouté aux châtaignes léger, un délicieux velouté bien réconfortant facile et simple à préparer les soirs d'automne ou d'hiver pour

Confiture de châtaigne avec Thermomix

Confiture de châtaigne avec Thermomix

Voici la recette de la confiture de châtaigne avec Thermomix, une délicieuse confiture crémeuse, facile à réaliser, parfaite à déguster sur une tranche de

Tarte au chocolat à la châtaigne avec Thermomix

Tarte au chocolat à la châtaigne avec Thermomix

Voici la recette de la tarte au chocolat à la châtaigne avec Thermomix, un dessert gourmand et original, vraiment simple à préparer, pour bien finir le

Soupe de potimarron rôti et châtaignes

Soupe de potimarron rôti et châtaignes

Une nouvelle soupe bien onctueuse et réconfortante.

Coleslaw aux châtaignes

Coleslaw aux châtaignes

Une recette originale de coleslaw avec une sauce au fromage blanc et au sirop d'érable.

Tarte rustique d’automne carottes, panais et châtaignes

Tarte rustique d’automne carottes, panais et châtaignes

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte : 250 g de farine type 65 3 g de sel fin 6 cl d’huile d’olive 12 cl d’eau La garniture 300 g de panais (2 panais environ) 200 g de carottes (2 carottes environ) 2 gros oignons 100 g de châtaignes cuites 2 cuillerées.

Velouté de châtaigne et potimarron

Velouté de châtaigne et potimarron

Découvrez notre recette de velouté de châtaigne et potimarron avec Thermomix, un délicieux velouté bien réconfortant facile et simple

Breadcake à la châtaigne (sans sucres ajoutés)

Breadcake à la châtaigne (sans sucres ajoutés)

Cake du matin aux marrons et avec des graines de sarrasin.

Crumble d’automne (au Companion ou non)

Crumble d’automne (au Companion ou non)

Bonjour le monde C’est l’automne, les forêts prennent leurs belles couleurs qui invitent à la balade.

La châtaigne, le fruit de l'automne

La châtaigne, le fruit de l'automne

Châtaigne ou marron ? Les 2 termes sont souvent utilisés en cuisine, alors que seule la châtaigne est comestible : crème de marron, dinde aux marrons, marrons grillés.

Purée pommes de terre aux châtaignes

Purée pommes de terre aux châtaignes

Une recette classique d'accompagnement aux châtaignes très simple à faire le plus fastidieux étant d'éplucher les châtaignes!

Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.

Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.

Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

Pâte brisée à la farine de châtaigne

Pâte brisée à la farine de châtaigne

Me voici lancée dans la préparation de cette délicieuse Pâte brisée à la farine de châtaigne.

Velouté de châtaignes à la chicorée

Velouté de châtaignes à la chicorée

Ingrédients : pour 4 personnes 3 échalotes 5 g de beurre doux 400 g de châtaignes cuites (poids net) 1 litre de bouillon de légumes (1 litre d’eau + 1 cube de bouillon de légumes) 15 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée 2 cuillerées à soupe.

Velouté de panais aux châtaignes

Velouté de panais aux châtaignes

Avec des panais, crème liquide, bouillon de volaille, échalote,huile d’olive, châtaignes, muscade, graines de courges, sel, poivre blanc.

Financiers à la noix de pécan et châtaigne

Financiers à la noix de pécan et châtaigne

Délicieuse association d’automne….

Velouté de potimarron et châtaignes. Une recette de soupe pour Halloween.

Velouté de potimarron et châtaignes. Une recette de soupe pour Halloween.

Cette recette de velouté de potimarron et châtaignes est très rapide à faire.

Fruit de saison : la châtaigne

Fruit de saison : la châtaigne

Photo Michael Figiel @Flickr Le marron, ou devrait-on dire en réalité châtaigne, est un fruit que l'on adore en général sous trois spécialités : grillés au feu de bois, en crème de marrons ou en marrons glacés.

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