Une recette de Pierre-Sang Boyer, chef de In Oberkampf à ParisNiveau de difficulté : facile
Recette Velouté de châtaignes et coings (cookéo et cc pro) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Toute l’allégresse italienne dans ce dessert revisité, parfait pour vos envies gourmandes en famille ou entre amis.
INGREDIENTS ( 3 pièces) Crème à la châtaigne: 200g de purée de chataîgne ssa25ml de sirop d’agave150g de yaourt nature façon skyr au soja – Alpro2 pincées de vanille en poudre Crème d&r…
Le froid est de retour après cette épisode de canicule hivernale, on a bien envie de se réchauffer avec un bon velouté.
Une recette de Pancake sans gluten – sans lactose – végétarien aux farines de teff, de châtaigne et noix de coco
Dernière recette de bûche pour les fêtes de fin d’années ! Et on ne change pas les bonnes habitudes : on reste sur une bûche glacée, simple à réaliser et réduit en sucre.
Cette compote automnale pourra être proposée à bébé à partir de 18 mois.
Soufflé croustillant à la châtaigne de Cédric Béchade, le chef étoilé de l’Auberge Basque, vous souffle quelques idées pour sublimer vos repas de fête.
Découvrez comment réaliser très facilement cette pintade aux pommes du Limousin, divinement accompagnée de la douceur de la châtaigne.
Cette courge farcie aux crozets aux châtaignes est un parfait dîner réconfortant pour toute la famille.
Crozets, châtaignes, potiron, cette recette de crozibowl sent bon l’automne.
Star de la saison, la châtaigne ne se consomme pas que grillée.
Fondantes, sucrées, les patates douces farcies au St Môret Bio® accompagne de leur douce saveur de châtaigne la douceur noisetté de l’avocat.
Ce Foie gras et biscuit châtaigne est l’un des plats signatures du chef Benoît Bulant.