Châtaigne
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Moelleux aux figues vanillées et châtaignes
Le figuier de mes parents est très généreux cette année et poursuit encore sa production de figues charnues et sucrées.
Brochettes de chevreau aux châtaignes
Si elles nous rappellent l’été et les repas ensoleillés, les brochettes se font aussi une place dans nos menus d’automne !
Soupe de potimarron et châtaignes : la délicieuse soupe de la saison
Soupe de potimarron et châtaignes, Cette soupe deviendra certainement l'une des préférées de votre foyer.
Cuisson des châtaignes à l'eau. Voici comment faire !
La cuisson des châtaignes à l'eau est très facile à faire.
Cuisson des châtaignes au four. Voici la méthode !
La cuisson des châtaignes au four est très facile à faire.
Châtaignes grillées à l'omnicuiseur
La saison des châtaignes est ouverte !!!! Chez nous on adore, mais s'est toujours la corvée pour la cuisson dans le four, un coup s'est trop cuit, un coup pas assez, puis sa explose y en a partout grrrrr.
Compote pomme châtaigne pour bébé
Cette compote automnale pourra être proposée à bébé à partir de 18 mois.
Gâteau renversé à la châtaigne et aux raisins
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes et aux noix
La recette est issue du magazine "Slowly veggie !" Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de choux de Bruxelles- 4 échalotes- 250 g de châtaignes cuites au naturel (grillées pour moi)- 100 g de cerneaux de noix- 25 cl de crème fraîche- 150 g de comté.
Tarte courge butternut et châtaignes
Nous sommes en pleine saison des courges d'automne et des châtaignes alors c'est l'occasion idéale de réaliser cette tarte.
Délicieuses gaufres Carotte - Betterave - Emmental (sans gluten)
Pour cette recette, j'ai repris la base de la recette de gaufres à la châtaigne courgette, carotte et pavot (voir ici, clic) en l'adaptant juste aux légumes que j'ai actuellement dans mon potager.
Focaccia express à la farine de châtaigne
Pour 6 personnes - 1 sachet de levure boulangère - 150g de farine d'épeautre - 100g de farine de châtaigne - 3 c.
Petits moelleux à la châtaigne et crème de marron
Ingrédients : 80 g de farine de châtaigne 60 g de sucre roux ou sucre de canne 5 cl de lait 60 g de.
Moi le saumon j’ai pris une châtaigne « saumon au châtaignes de Noël «
Grand retour de Boby ,oui J-3 avant les grands repas de fêtes,voici ma recette de saumon de saison et qui vas vous faire devenir le N°1 en cuisine,à vos casseroles les amis…… saumon aux…
Crème Glacée au Bruccio et Miel de Châtaignier
Une glace aux saveurs de la Corse ! Composée de Bruccio (ou Brocciu) et d’un bon miel de châtaignier ! A servir agrémentée de noix, biscuits spéculoos et si la saison s’y prête de figue…
Châtaigne d’eau chinoise: Qu’est-ce que c’est ?
La châtaigne d'eau se retrouve dans de nombreux plats chinois et asiatiques.