Braisé

Braisé

471 recettes

Les recettes de cuisine "Braisé" - page 6


Cabillaud à la sauce armoricaine et fenouil braisé

Cabillaud à la sauce armoricaine et fenouil braisé

Avec pavé de cabillaud, fumet de poisson, laurier,thym, ail, clou de girofle, fenouil,huile d’olive, herbes de Provence, beurre, échalote, oignon, cognac, vin blanc, farine, concentré de tomates, p…

DOUAÏDA - DWIDA- VERMICELLES SAUCE BLANCHE AU BLANC DE POULET BRAISÉS AU FOUR

DOUAÏDA - DWIDA- VERMICELLES SAUCE BLANCHE AU BLANC DE POULET BRAISÉS AU FOUR

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Oeufs braisés aux poireaux et zaatar, inspirés de la recette de Yotam Ottolenghi

Oeufs braisés aux poireaux et zaatar, inspirés de la recette de Yotam Ottolenghi

Je me suis réjouie de découvrir dans son livre* « Simple » la recette de ce plat de Yotam Ottolenghi et puisque, à défaut d’avoir des pousses d’épinards, j’a…

ENTRÉE CHAUDE OU TIÈDE DE FENOUIL ET TOMATE BRAISÉS À L'AIL

ENTRÉE CHAUDE OU TIÈDE DE FENOUIL ET TOMATE BRAISÉS À L'AIL

Entrée chaude ou tiède de fenouil et tomate braisés à l'ail que j'ai accompagné de côtelettes au four pour certains et de crêpes salées pour les garço

Recette : Carbonnade flamande traditionnelle (au boeuf) !

Recette : Carbonnade flamande traditionnelle (au boeuf) !

Recette : Carbonnade flamande traditionnelle (au boeuf) ! - Carbonnade flamande Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de boeuf maigre à braiser (gîte, paleron, etc .

Boeuf braisé au sirop d’érable et vinaigre balsamique

Boeuf braisé au sirop d’érable et vinaigre balsamique

  Comme c'est réconfortant un bon bœuf braisé! Légèrement sucré et la viande fondante il fera votre bonheur en cette fin de saison d'hiver.

Boeuf braisé à la bière accompagné de farfalles.

Boeuf braisé à la bière accompagné de farfalles.

A chaque recette son secret, mais si vous aimez les plats mijotés, rien de mieux qu'une cuisson dans une cocotte en fonte.

Encornets à la plancha et Fenouils Braisés

Encornets à la plancha et Fenouils Braisés

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise.

Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise.

Recette N° 994 Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise.

Mijoté de joue de boeuf au vin rouge

Mijoté de joue de boeuf au vin rouge

La joue de bœuf est un morceau de viande qui est souvent vendu avec les produits tripiers chez le boucher : c'est la partie inférieure de la mâchoire de l'animal.

Lard braisé aux poireaux

Lard braisé aux poireaux

Tellement bon en sandwich dans un pain chaud !

Soupe repas d'inspiration asiatique aux boulettes végétales

Soupe repas d'inspiration asiatique aux boulettes végétales

On fait d'abord braiser doucement; du chou émincé  une carotte en fines tranches des shiitakes réhydratés On ajoute ensuite; des fines tranc.

Boeuf braisé au vin rouge

Boeuf braisé au vin rouge

  Rien de meilleur qu'on bon rôti de palette braisé au four, ça sent bon dans la cuisine! C'est tendre et très goûteux.

Céleri braisé à la provençale

Céleri braisé à la provençale

Ingrédients : pour 4 personnes 1 beau pied de céleri branche 2 oignons 100 g de bacon 40 cl de sauce tomate maison (ou du commerce) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Préparation : Nettoyer et laver le céleri.

Saucisse de Morteau au Comté et chou braisé

Saucisse de Morteau au Comté et chou braisé

Une Saucisse de Morteau au Comté, chou braisé, un plat de saison et vraiment délicieux.

Filet de bar à la maltaise, krampouezh et fenouil braisé

Filet de bar à la maltaise, krampouezh et fenouil braisé

Voilà une recette "fusion" d'inspiration maritime ! un mélange de cuisines maltaise et bretonne autour du bar (loup en méditerrannée) que.

Boeuf braisé aux épices parfumées

Boeuf braisé aux épices parfumées

Une recette d'origine vietnamienne dans laquelle certains ingrédients de cette cuisine très parfumée ont du être remplacés par des.

Chou braisé aux pommes de terre et lardons au Cookéo

Chou braisé aux pommes de terre et lardons au Cookéo

C'est un plat qui nous a régalé, on adore le chou à la maison, c'est un plat simple, familial qui a le mérite d'être vraiment délicieux et complet.

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