VELOUTE POTIMARRON CHATAIGNES GORGONZOLA

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Le froid est de retour après cette épisode de canicule hivernale, on a bien envie de se réchauffer avec un bon velouté.

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Velouté de potimarron, châtaignes, gorgonzola

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Risotto aux châtaignes et au gorgonzola

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Velouté de potimarron et châtaigne, gorgonzola

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Velouté potimarron et châtaigne Velouté potimarron et châtaigne Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 6 personnes 1 potimarron de 1 kg environ 200 g de châtaignes en bocal 1 oignon 2 cac de curry 1,5 de bouillon de volaille 100 g de gorgonzola.

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