CRUMBLE AUX POMMES CHATAIGNE - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

CRUMBLE AUX POMMES CHATAIGNE - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Je déclare ouverte la saison des crumbles!.

Les recettes similaires


Velouté de châtaigne, copeaux de châtaigne, rose des sables, cresson

Velouté de châtaigne, copeaux de châtaigne, rose des sables, cresson

Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.

Crumble pomme châtaigne en cocottes Desserts

Crumble pomme châtaigne en cocottes Desserts

J’aime jouer avec les saisons dans mes recettes.

Verrine de compotée de pomme peinette et oignons doux, Pélardon mariné et crumble à la châtaigne

Verrine de compotée de pomme peinette et oignons doux, Pélardon mariné et crumble à la châtaigne

Une savoureuse entrée sucrée salée proposée par  Gilles Guilhot, chef à Nîmes, et qui vous fera voyager dans les Cévennes

Crumble farine de Châtaigne, pomme  et chocolat

Crumble farine de Châtaigne, pomme et chocolat

J’adore les crumbles et quand j’ai vu cette recette sur le blog de Sysypastries, j’ai totalement craqué… et j’ai bien fait car c’est excellent.

Crumble châtaigne, pomme, poire et clémentine

Crumble châtaigne, pomme, poire et clémentine

  Les crumbles, voilà un dessert vers lequel je me tourne facilement quand je suis prise par le temps.

Gâteau aux pommes, châtaigne et cranneberries façon crumble

Gâteau aux pommes, châtaigne et cranneberries façon crumble

    Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 3 pommes de taille moyenne – 3 oeufs – 125 g de sucre – 1 pincée de sel – 100 g de farine de châtaigne – 50 g …

Gâteaux simplissimes à la compote de pomme et à la châtaigne

Gâteaux simplissimes à la compote de pomme et à la châtaigne

Petits gâteaux à la compote de pomme maison et à la farine de châtaigne dont les pesée se font avec un pot de yaourt ou compote de 100 g.

Crème de butternut et crumble de châtaigne

Crème de butternut et crumble de châtaigne

Butternut, lait entier, 1 anis étoilé, ciboulette, huile de pépins de courge , farine de châtaigne,, beurre, flocons de châtaigne, cardamome

Courge rôtie et crumble de châtaigne

Courge rôtie et crumble de châtaigne

Une Courge rôtie et crumble de châtaigne avec une courge un peu sucrée et un hachis de châtaignes et d'amandes qui craque sous la dent.

Cocktail d'automne pomme-châtaigne

Cocktail d'automne pomme-châtaigne

Cocktail automnal à base de jus de pomme et de citron, liqueur de châtaigne et whisky

Crumble poire-chocolat à la farine de châtaigne

Crumble poire-chocolat à la farine de châtaigne

Dans mes placards, il y a toutes sortes de farine, blé, sarrasin, épeautre, riz, lupin, seigle, noix de coco, ……, mais s’il y en a une que j’affectionne particulièrement l&r…

Crumble potimarron, châtaigne et noisette

Crumble potimarron, châtaigne et noisette

Je suis une fan de courges et j'affectionne particulièrement le potimarron, dont la chair a un petit goût de châtaigne.

Crumble poire châtaigne vanille

Crumble poire châtaigne vanille

Une douceur toute simple à réaliser en un rien de temps et s'il reste de la pâte à crumble, on la congèle pour une utilisation en mode "dessert express".

Compotée de pommes reinette du Vigan et oignons doux des Cévennes, Pélardon mariné et crumble à la châtaigne

Compotée de pommes reinette du Vigan et oignons doux des Cévennes, Pélardon mariné et crumble à la châtaigne

Une très bonne recette du chef Gilles Guilhot, de la brasserie l'Annexe à Nîmes, qui regroupe quasiment tous les produits du terroir.

Crumble salé de potimarron, châtaigne et noisette

Crumble salé de potimarron, châtaigne et noisette

J'ai beaucoup aimé cette recette de "Le monde merveilleux d'Elodie".

Jack Be Little et son oeuf cocotte, crumble de châtaigne

Jack Be Little et son oeuf cocotte, crumble de châtaigne

Aucun doute nous sommes entrés dans l'automne.

GRATIN DE CHOU FLEUR CREME DE PARMESAN ET CRUMBLE DE CHATAIGNE

GRATIN DE CHOU FLEUR CREME DE PARMESAN ET CRUMBLE DE CHATAIGNE

Un accompagnement parfait pour une volaille ou en plat léger pour le soir.

Cake à l’infusion orgée, pomme & châtaigne {Sans lactose}

Cake à l’infusion orgée, pomme & châtaigne {Sans lactose}

  INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 cuil à soupe d’infusion orgé – Yoann Gouéry 100ml d’eau chaude 420ml de lait d’amande ssa – Provamel 4 oeufs 30g de sucre de coco …

Tarte pomme châtaigne

Tarte pomme châtaigne

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Compote pomme châtaigne pour bébé

Compote pomme châtaigne pour bébé

Cette compote automnale pourra être proposée à bébé à partir de 18 mois.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.