Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Je suis une fan de courges et j'affectionne particulièrement le potimarron, dont la chair a un petit goût de châtaigne.
Un beau plat de pâtes est parfait pour des fêtes vegan, surtout si elles sont faites maison avec de la farine de châtaigne et des cèpes.
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Une Courge rôtie et crumble de châtaigne avec une courge un peu sucrée et un hachis de châtaignes et d'amandes qui craque sous la dent.
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Recette de tarte sucrée sans gluten et sans lait à la farine de chataîgne et au chocolat
Voici une recette pour les sans gluten alliant la poudre de noisettes et la farine de châtaigne rehaussée par des écorces d’orange confite… Ingrédients : 100g de beurre pommade 3 oeufs …
INGREDIENTS (20 pièces) 70g de farine de châtaigne bio 150g de farine 5 céréales complètes bio 50g de semoule fine complète bio 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 80g …
Voici la recette d’un délicieux cake châtaigne noisette que j’ai réalisé pour ma belle-sœur qui doit manger sans gluten et sans lactose.
Un feuilletage en mode classique ou le beurre de tourage est enchâssé dans une détrempe constituée d'un mélange de farine de blé, de châtaigne et de noisettes (que l'on peut remplacer par de la poudre de noisette).
Recette de la semaine Brownie choco-noisette à la purée de chataîgne Une envie de chocolat, de douceur…voici une recette simple de gâteaux gourmands et légers! J’ai utilisé, ici, pour l…
Parce que c’était dimanche, et qu’en plus c’était la Saint Valentin — d’où les petites fleurs trouvées dans mon jardin– et bien que nous faisons maintenant part…
INGREDIENTS (20 parts) 4 œufs25g de sucre de coco50ml d’huile de noisette (ou autre huile de votre choix)400ml de boisson à la noisette ssa – Ecomil150g de poudre de noisette100g de far…
Aujourd'hui, je me suis prise une journée de RTT pour essayer de terminer mon 1er livre de cuisine à moi toute seule qui devrait sortir dans quelques mois.
Crumble à la Courge Noisette & Parmesan (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg de courge musquée 1 oignon 1 gousse d'ail Quelques brins de persil 1 piment oiseau 60 gr de beurre 2 càs de farine 2 càs belles de noisette en poudre 2 càs belles de parmesan.
350g de courge râpé (soit une petite tranche) 100g de farine de châtaigne 100g de poudre d’amande 100g de sucre de canne 60g de vergeoise 4 œufs 1càc de gingembre en poudre zeste et jus d’un citron 100g de noix de pecans 100g de Cranberry Pour le glaçage.
Recette d'un gâteau fondant comme une poire belle-hélène, réalisé avec de la courge, de la farine de châtaigne et un coulis au chocolat
Avec ces cookies, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".
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