Le céleri, branche et rave

Le céleri, branche et rave
Je vous remonte quelques recettes car c’est un légume de saison /celerisoto/ /celeri-remoulade-et-autres-crudites-en-remoulade/ /puree-de-celeri-pommes-noix/ /veloute-de-celeri/ /veloute-de-c…

Les recettes similaires


Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert

Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert

La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen

Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave

Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave

Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…

Le céleri - branche en cuisine

Le céleri - branche en cuisine

Le céleri-branche et le céleri-rave sont deux variétés de la même plante.

Rave party avec le céleri !

Rave party avec le céleri !

S'il est bien un légume clivant, c'est le céleri rave : on l'adore ou on le déteste.

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.

Un Gratin de Céleri branche à la Tomate

Un Gratin de Céleri branche à la Tomate

Dans ma cagette du producteur, il y avait du céleri branche, légume que je n'achète que rave… Donc il me fallait trouver une recette pour le cuisiner.

Céleri branche à la tomate – Recettes autour d’un ingrédient #90

Céleri branche à la tomate – Recettes autour d’un ingrédient #90

Une assiette savoureuse de Céleri branche à la tomate dans laquelle le céleri a invité des carottes et de la purée de tomate.

               Ma délicieuse soupe au céleri branche

Ma délicieuse soupe au céleri branche

Pour 6 personnes environ Préparation : 30 mins Cuisson :20 mins Ingrédients : 1 botte de céleri branche Sel, poivre Eau 1 cube de bouillon aux herbes avec de l'huile d'olive 1 cuillère de crème fraiche pour la déco Déroulé : Nettoyer les branches de.

Salade de céleri branche

Salade de céleri branche

Jusqu'à il y a peu de temps je n'étais pas fan du tout du céleri branche.

Céleri branche en salade

Céleri branche en salade

Bonjour à vous ! Céleri branche ? oui ! mais pas  les grosses toutes dures haing !celles-ci, vous les prenez pour la soupe, pour les déshydrater et en parfumer vos bouillons/soupes/sauces.

Tarte haddock et céleri branche aux amandes et à la moutarde

Tarte haddock et céleri branche aux amandes et à la moutarde

Le céleri branche et le haddock, qui ont tous les deux des goûts assez prononcés, se répondent et s’entendent assez bien.

Salade de Céleri branche sauce à la moutarde ail et persil

Salade de Céleri branche sauce à la moutarde ail et persil

Voici une petite salade, croquante et bien goûteuse .

Tarte au céleri branche et lardons

Tarte au céleri branche et lardons

Ingrédients pour 6 personnes : 1 céleri branche 200 g de farine 1 jaune d’oeuf 2 oignons 2 gousses d’ail 3 c.

Gratin de céleri branche à la tomate

Gratin de céleri branche à la tomate

Voilà un Gratin de céleri branche à la tomate bien vite fait et très goûteux qui pourra se suffire à lui-même ou être servi en accompagnement.

Sauce spaghetti au poivron rouge et céleri branche

Sauce spaghetti au poivron rouge et céleri branche

Envie de changer un peu de l’éternelle sauce tomate pour accompagner vos pâtes sans gluten? Voici une sauce au poivron rouge, avec des petits morceaux de céleri branche pour que vos dents se …

Jus de pamplemousse , orange , carottes et branche de céleri

Jus de pamplemousse , orange , carottes et branche de céleri

1 pamplemous 2 oranges 1 branche de céleri Tous mettre les ingrédients dans la centrifugeuse .

Velouté de céleri branche

Velouté de céleri branche

Bien pourvu en calcium et en vitamine C, le céleri branche contribue au tonus et à la vitalité et c'est vraiment le moment d'en profiter, p.

Cake haddock, céleri branche comté & noisettes

Cake haddock, céleri branche comté & noisettes

Pour réaliser ce cake, je me suis inspirée de la tarte que j’avais faite il y a quelques mois L’association haddock et céleri branche fonctionne plutôt bien, les noisettes apportent du croquant et le comté du fondant.

Tourte aux champignons, céleri branche et jambon cru

Tourte aux champignons, céleri branche et jambon cru

J’ai eu mon panier légumes de la semaine avec du céleri branche, mais comme mon chéri n’y tient pas trop, j’ai essayé de trouver une manière gourmande pour lui en faire manger, et…

Velouté de céleri branche et de pommes de terre

Velouté de céleri branche et de pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de cœur de céleri branche avec les feuilles 2 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail ¼ c.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.