La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
Cette recette de soupe de céleri-branche, chou-fleur et pommes de terre est délicieuse.
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de cœur de céleri branche avec les feuilles 2 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail ¼ c.
Pour se réchauffer par ce temps frais, rien de mieux que des soupes et veloutés maison.
Le céleri-branche et le céleri-rave sont deux variétés de la même plante.
Pour 6 personnes environ Préparation : 30 mins Cuisson :20 mins Ingrédients : 1 botte de céleri branche Sel, poivre Eau 1 cube de bouillon aux herbes avec de l'huile d'olive 1 cuillère de crème fraiche pour la déco Déroulé : Nettoyer les branches de.
Une assiette savoureuse de Céleri branche à la tomate dans laquelle le céleri a invité des carottes et de la purée de tomate.
Voici une petite salade, croquante et bien goûteuse .
Bonjour à vous ! Céleri branche ? oui ! mais pas les grosses toutes dures haing !celles-ci, vous les prenez pour la soupe, pour les déshydrater et en parfumer vos bouillons/soupes/sauces.
J'utilise énormément le céleri branche, hiver comme été.
Un Cake au céleri branche parce que les cakes c'est tellement bon et tellement pratiques à emporter en pique-nique mais il faut varier les plaisirs.
Cette recette est idéale pour utiliser un céleri branche entier, lorsqu’une ou deux branches ont été requise pour d’autres recettes
Carottes fanes et céleri branche coupés finement et cuits rapidement à l'huile d'olive et assaisonnés d’épices , un accompagnement de.
Ingrédients pour 6 personnes : 1 céleri branche 200 g de farine 1 jaune d’oeuf 2 oignons 2 gousses d’ail 3 c.
Ingrédients (pour 4 personnes): 2L de moules 25cl de cidre 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 3 échalotes 2 petites endives 20g de.
Une simple poêlée de Pommes de terre et céleri branche, pour des légumes bien rissolés et en même temps bien fondants.
Envie de changer un peu de l’éternelle sauce tomate pour accompagner vos pâtes sans gluten? Voici une sauce au poivron rouge, avec des petits morceaux de céleri branche pour que vos dents se …
Voilà un Gratin de céleri branche à la tomate bien vite fait et très goûteux qui pourra se suffire à lui-même ou être servi en accompagnement.
Le céleri branche et le haddock, qui ont tous les deux des goûts assez prononcés, se répondent et s’entendent assez bien.
Les avis