Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…
Céleri rave ou Céleri boule, ce superbe légume d'hiver fait partie des ombellifères comme la carotte, le persil ou l'aneth.
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
Voici un petit pot bien onctueux, avec une petite note sucrée, parfait pour faire découvrir le céleri rave à vos enfants.
Cette recette vient du livre « Retour à la terre ! Je redécouvre les légumes racines », à laquelle j’ai ajouté quelques pommes de terre et une pomme, plus quelques morceaux de pommes et de noix au moment de servir.
Si vous en avez assez des sempiternelles frites de pomme de terre, Si vous avez envie de donner un peu plus de caractère à votre garniture de légume, Si vous souhaitez profiter d'un super légume d'automne, Pourquoi ne pas tenter les frites de céleri.
Je crois bien qu'il n'y a pas un seul légume que je n'aime pas.
Comme j’aime trouver des recettes avec du céleri rave, à l’émission Météo à la carte sur France 3, j’ai vu cette recette de millefeuille sucré salé du chef Fréderic Laniepce pour accompagner un filet de veau au cidre, cette recette est originale et très.
Soupe de céleri rave aux 2 tomates - S’il y a bien un légume que j’ai un peu de mal à faire manger à ma petite famille, c’est le céleri rave… Son goût
La suite de "Cuisiner autrement le céleri-rave" , après Oeuf cassé sur céléri-rave et Le céleri-rave en légume : Pavé de boeuf et frites.
Frites de céleri rave rôties au fourComment faire manger du céleri rave aux enfants :-) Ces bâtonnets de céleri rave sont aussi parfait à l'apéro Votre
Voici un plat complet, parfait dans le cadre d’un batchcooking, je vous propose même 2 autres recettes pour cuisiner le céleri rave : le céleri rave pané et les croquettes de céleri rave et f…
Comment faire aimer le céleri-rave à un enfant ou un adulte réticent ? Découvrez l'association céleri et pomme granny dans une recette de velouté chaude.
Et voici un velouté bien onctueux de céleri boule ou céleri-rave.
Pour changer du céleri rémoulade ou de la purée de céleri : Oeuf cassé sur tranche de céleri-rave Ingrédients : 1 céleri-rave, 1 oeuf,.
Encore une petite soupe, très riche en goût, le céleri rave ou branche étant le meilleur allié des potages.
Aujourd'hui, on prend le temps de cuisiner un délicieux velouté de champignons de Paris, céleri rave, pomme de terre et les champignons.
Les chips de courgette épicées sont une alternative saine et croustillante aux chips traditionnelles.
La frittata est une omelette italienne mais c’est aussi un mot souvent utilisé pour dire qu’on a fait un truc brouillon, vite fait.
Ce midi, nous nous retrouvons chez mes beaux-parents pour fêter Noël avec un peu de retard.
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