Céleri branche à la tomate – Recettes autour d’un ingrédient #90

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Une assiette savoureuse de Céleri branche à la tomate dans laquelle le céleri a invité des carottes et de la purée de tomate.

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La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen

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Bien sûr, ce n'est pas une recette très light mais tant pis.

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