Boulgour aux cranberrys

Boulgour aux cranberrys
BOULGOUR AUX CRANBERRIES Ingrédients pour 2 personnes 1 gousse dail hachée 1 échalote coupée finement, à défaut un petit oignon 75g de boulgour Cranberries séchées mais moelleuses, amandes, graines…

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Pour 4 pains repos 3h40 Cuisson: 28 mn 350 g de farine complète 400 g de farine blanche T 55 525 g d 'eau 16 g de sel 12 g de levure fraîche 90 g de cranberry 60 g de noisettes 60 g de amandes Farine et eau sont placées dans le bol du robot pâtissier,.

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On ne le dira jamais assez: le vendredi, c’est cookies! (et tous les autres jours de la semaine aussi, qu’on s’entende!) Puisqu’on est gourmands mais raisonnables et que le weekend-end pointe le bout de son nez, on s’accorde une pause thé accompagnée.

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