Vermicelles au Lait ou Sombi Vermicelles Ingrédients pour 2-3 personnes – 100 g de Vermicelles (Cheveux d’ange) – 500 ml de lait demi écrémé– 1 bâton de cannelle – 50 ml de lait concentré à rajouter en fin de cuisson .
Riz pilaf aux vermicelles Le riz pilaf est l’accompagnement idéal pour grands nombres de mets arméniens, notamment en accompagnement aux viandes et plats en sauce.
Boulgour pilaf aux poivrons et pistaches Une autre version du pilaf de boulgour, très coloré, plein de saveur et de légèreté et qui peut se servir comme accompagnement de n’importe quoi, mais en particulier des grillades.
Boulgour pilaf à la Turque WW J'adore le boulgour cuisiné à la Turque ! C'est un super accompagnement.
Venez découvrir cette délicieuse recette de Pilaf Turc Traditionnel au Boulgour et à la Sauce Tomate à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Boulgour pilaf aux graines de nigelle Présente dans le bassin méditerranéen et au Moyen-Orient, la nigelle est une plante dont les graines sont appréciées pour leur goût subtil et atypique, souvent appelées cumin noir, à tort.
Pour 4 personnes - 4 dos de cabillaud - 2 courgettes - 25g d'olives noires - 150g de boulgour - 1 oignon - ail - 2 c.
Pour 4 personnes - 4 dos de cabillaud - 2 courgettes - 25g d'olives noires - 150g de boulgour - 1 oignon - ail - 2 c.
Ingrédients pour 4 personnes: 3 pavés de saumon cru 250 g de vermicelles de riz 2 carottes 1/2 concombre 4 feuilles de salade 2 tiges de ciboule Quelques pluches de coriandre 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz Le jus.
Le fait d'ajouter du vermicelle au boulgour est typiquement arménien.
Émilie Franzo, créatrice du blog “Plus une miette dans l'assiette”, nous propose une recette healthy et gourmande.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
En plat unique ou comme accompagnement, essayez le boulgour aux légumes et aux dattes.
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