Tarte aux Blettes & Brousse de Brebis
Ingrédients pour 4-6 personnes: .
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Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis
Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis J'ai cuisiné ce plat avec de la brousse qui arrivait au terme de sa date de consommation et un saucisson fumé acheté pour un apéritif et que je n'avais pas mis à table.
Brousse de brebis aux poivrons confits
Ingrédients : (6 verrines) – 300 gr de brousse de brebis – 100 gr de fromage blanc – 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 1 poivron jaune – 1 CC d’huile d&rs…
Mini rondelles de ficelle à la brousse de brebis
Tartinez quelques rondelles de ficelle de brousse de brebis Ajoutez une cuillère à café d'harissa (dénichée sur le marché, tellement meilleure que celle du supermarché) Sel, poivre noir du moulin, 1 filet de vinaigre de mangue Petit apéro vite fait comme.
Gratin de tortellini à la brousse de brebis
On se régale avec ce gratin végétarien bien gourmand de tortellini à la brousse de brebis, courgette, poireau et épinards
Lasagnes à la farine de châtaigne et à la brousse de brebis (Aveyron)
Recette de lasagnes de l'Aveyron ou corses avec de la farine de chataigne et de la brousse de brebis
Gratin de courgettes à la brousse de brebis
Un savoureux gratin de courgettes, léger et plein de fraîcheur, à la brousse de brebis, au zeste de citron et à la menthe
Ravioles à la brousse de brebis, crème d’orties
Une recette végétarienne de printemps, de grosses ravioles à la brousse de brebis, oignon de printemps, ail, servies avec de la crème d'orties.
Tourte aux blettes, brousse et roquefort à la farine de lupin
Recette d'une tourte à la pâte brisée à la farine de lupin, blettes, fromages brousse de brebis et roquefort
Quiche blettes-poireau et brousse
J'ai réalisé cette quiche avec le vert d'une botte de blettes, mais vous pouvez utiliser des épinards frais à la place.
![[Frais] 🌱 🐑 ☀️ Brousse de brebis et petits légumes de printemps](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2022/04/les-gourmands-disent-3-frais-brousse-de-brebis-et-petits-legumes-de-printemps.jpeg)
![[Sursis...] 🐏 Brousse de brebis. Tomates cerises au vinaigre. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-sursis-brousse-de-brebis-tomates-cerises-au-vinaigre-les-gourmands-disent.jpeg)
[Sursis...] 🐏 Brousse de brebis. Tomates cerises au vinaigre. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
Cannellonis aux blettes et à la brousse
Des cannellonis aux blettes et à la brousse : une délicieuse spécialité corse pour prolonger les vacances !
"Blettes it be oh blettes it be", le gâteau aux blettes de Marie
Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.
Tourte aux blettes, brousse, raisins, pignons, à la pâte sucrée aux spéculoos
Aujourd’hui j’ai voulu tenter une expérience culinaire, que je n’ai pas du tout regretté.
Poêlée de blettes oignons et ses dés de fromage de brebis.
Bonjour et tout d 'abord merci pour ces blettes de la part du Mas des Saintes.
Quiche aux blettes, tomme de brebis et oignons rouges
Les quiches sont parfaites pour le début du printemps : rapides à préparer, elles sont aussi délicieuses avec les légumes printaniers (asperges, épinard frais, oignons nouveaux ou, comme ici, avec des blettes).
Polpette d’agneau aux blettes (ou herbes vertes) et aux noix, tomme de brebis des Pyrénées
Polpette boulettes d'herbes ou blettes à base d'agneau, noix du Périgord et tomme de brebis des Pyrénées
Quiche aux blettes et brebis
Quand Monsieur me voit revenir du marché avec un bouquet de blettes son nez a tendance à tourner.
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