Voici une nouvelle recette de repas froid que j’ai emmené dans ma gamelle de midi.
Pour les jours sans produit d'origine animale, je compense en cuisinant des protéines végétales ; ainsi, les lentilles roses ou lenti.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Un petit velouté bien délicieux pour ce réchauffer!! Ingrédients : 4pers 1 kg de carottes 1 oignon 50cl de bouillon de légumes ½ cc de cumin en poudre 20cl de lait de coco Sel, poivre Quelques peluches de coriandre fraiche.
Pour 12 mini flans : 300 g de carottes râpées 1 échalote coriandre fraîche 3 œufs 20 cl de crème liquide à 5% 60 g d'emmental râpé 1 càs de cumin sel Chauffer le four à 180°C.
Ingrédients pour 2/3 personnes: - 300g de carottes - 1 gousse d'ail - 1/2 cube de bouillon de volaille - 500ml d'eau - 1 càc de coriandre en poudre (ou un petit bouquet si vous avez de la coirandre fraiche) - 1 tranche de pain de mie (moi j'ai utilisé.
Une soupe très automnale avec des carottes courgettes mais aussi de la coriandre et du gingembre ! Vous vous régalerez de cette soupe
Une terrine bluffante ou comment manger du foie gras sans foie gras ?
5 petites tomates à farcir ou 2 ou 3 grosses 250 g de filet de dinde 3 càs de riz cuit 1 carotte râpée un peu de coriandre frais Chauffer le four à 240°.
Ingrédients: VELOUTE DE COURGETTE500 gr de courgettes1 pomme de terre1 cube10 cl de crème épaisse250 gr d'eau1 fromage ail et fines herbesVELOUTE DE CAROTTES500 gr de carotte2 pomme de terre1 cube10 cl de crème épaisse250 gr d'eau2 cas de coriandre en.
J'allais faire une blagounette associant le début d'année et le pâté, et puis non.
Une recette délicieuse trouvée dans un magazine de cuisine il y a longtemps.
Je suis malade, et bien malade, une fièvre de cheval pendant plusieurs jours et tout les symptomes qui font qu'on se demande si l'on va réussir à survivre à un aller dans la cuisine pour se préparer à diner, mais comme je suis prévoyante, il me restait.
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Je me suis inspirée de cette recette de Stéphanie (ICI) pour réaliser cette terrine.
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Peut être servi en entrée, mais toujours pareil, les pois chiches pour moi c'est plutôt un plat, surtout quand c'est le repas du soir!! .
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