OEUFS POCHES AUX LENTILLES ET COURGETTES

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J'aime beaucoup les œufs et ce soir je ne voulais pas les manger en omelette.

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Œufs Pochés À La Crème De Maroilles Sur Pommes De Terre Rissolées (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 gros œufs bien frais 800 gr de lamelles de pommes de terre cuites à la vapeur 2 gousses d'ail 1 ou deux branches de thym 1 càs de vinaigre blanc 1 càc.

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