Steak végétal

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Pour 9 steaks Principe de base : une légumineuse + une céréale + des légumes et/ou épices et aromates.

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L’énorme avantage du steak végétal par rapport à l’original c’est qu’il peut avoir des textures et goûts différents en fonction des ingrédients que l’on y met dedans … c’est donc déclinable à quasi l’infini ;-) Il y déjà 2 autres recettes ICI et LÀ mais.

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C'est bien beau de ne plus manger de viande, mais le corps humain a besoin de protéines, et les supprimer pourrait nous dérégler et fragiliser notre santé.

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Ça fait des années que cette recette de MyVeganCookbook  est sur ma liste "to do".

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