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Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.

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De délicieuses tartines complètes et colorées qui annoncent le printemps !! Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 4 grandes tranches de pain aux céréales 4 Oeufs 2 Avocats 2 belles poignées de roquette Le jus d'un citron huile d'olive 1 boule.

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Laissez vous tenter par cette tartine mousse d'avocat saumon fumé.

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Les tartines à l’avocat ou "avocado toast" ont envahit les réseaux sociaux depuis plusieurs années.

Tartine à l'avocat

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Tartine à l'avocat Sur une tranche de pain, étaler une couche de guacamole.

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Une délicieuse tartine avocat et œuf poché réalisée pour le concours ‘Tartines gourmandes’ de Becel Gold.

Tartine à l'avocat et au haddock

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C'est une tartine toute en fraîcheur et complète, parfaite pour un dîner en terrasse avec un verre de rosé.

TARTINADE DE FOIE DE MORUE À L'AVOCAT

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Je sors de ma zone de confort avec cette recette qui utilise un ingrédient que je n'achète ni ne consomme jamais : le foie de morue.

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Parfumée à l’huile de sésame, au gingembre, et aux arilles de grenade, cette tartine d’avocat et de tourteau est une recette facile à réaliser.

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Pour 2 personnes: 2 tranches de pain complet  1/2 avocat  1 tomate 50 gr de St Moret " ligne & plaisir " sel.

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Tartine avocat, radis,speck et parmesan

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Pour 4 personnes - 4 tranches de pain - 2 avocats - 1/2 oignon rouge - 1/2 citron - 2 tranches de speck - copeaux de parmesan - quelques radis Préparer la crème d'avocat en mixant l'avocat, l'oignon, ajouter le citron et assaisonner.

Tartine avocat et oeuf poché

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Merci Sonia de m'avoir suggéré cette recette .

Brandade de Morue en cocotte

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La Brandade de Morue est un plat à base de cabillaud, nom du poisson lorsqu'il est frais, appelé morue lorsqu'il a été salé  Un peu long du fait du dessalage mais très bon  l'avantage c'est que vous pouvez la préparer à l'avance      Pour 6 cocottes.

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