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FUMIGATION . PURIFICATION avec le ROMARIN Brûler du romarin pour accompagner le renouveau

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Le romarin est souvent brûlé pour créer un «nouveau départ» dans la vie.

J’ai descendu dans mon jardin Pour y cueillir du romarin « Tarte abricots ou poires au romarin »

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Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.

Tropézienne abricots et romarin ou tarte briochée aux abricots et romarin, recette du Chef Eric Kayzer

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Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).

Boulettes de Veau au Romarin (ig bas)

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Et une deuxième recette pour aujourd’hui… et pourquoi pas vous aider à anticiper et organiser les repas de la semaine.

Boulettes de veau, romarin et porto

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J’ai voulu vérifier si les boulettes de veau étaient encore nos préférées.

Pain de viande au veau, mozzarella et romarin.

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Pour 6 : 1000 g de veau haché 1 oignon 1 œuf 200 g de cheddar râpé 100 ml lait 100 g de chapelure 1 càs de moutarde romarin sel Chauffer le four à 180°C.

Boulettes au romarin sauce tomate

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Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis porc et veau - 1 gros oignons - 2 éclats d'ail - 1 cac de romarin - 1 cas de chapelure - 1 oeuf - 1 cas de concentré de tomates - 125ml de vin rouge - 400ml de sauce tomate - 150ml d'eau - Sel, poivre 1).

Brochettes rapides au poulet et romarin

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Le romarin est tellement parfumé qu’il n’en faut qu’une très petite quantité pour changer facilement et rapidement le goût d’un plat.

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Avec escalope de veau très fine, fromage de chèvre en buchette, tomate, Romarin, huile d'olive, sel et poivre

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Un délice de veau effiloché qui fond dans la bouche avec des saveurs qui ont un goût de reviens-y !!!

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Je me demande si j'ai déjà mangé une côte de veau.

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