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Je me demande si j'ai déjà mangé une côte de veau.

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Le romarin est souvent brûlé pour créer un «nouveau départ» dans la vie.

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Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.

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Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).

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Pour 6 : 1000 g de veau haché 1 oignon 1 œuf 200 g de cheddar râpé 100 ml lait 100 g de chapelure 1 càs de moutarde romarin sel Chauffer le four à 180°C.

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Et une deuxième recette pour aujourd’hui… et pourquoi pas vous aider à anticiper et organiser les repas de la semaine.

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Avec escalope de veau très fine, fromage de chèvre en buchette, tomate, Romarin, huile d'olive, sel et poivre

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Un délice de veau effiloché qui fond dans la bouche avec des saveurs qui ont un goût de reviens-y !!!

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J’ai voulu vérifier si les boulettes de veau étaient encore nos préférées.

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Une recette familiale ultra miam….

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Probablement l'une des dernières recettes estivales que nous avons préparées avant la rentrée.

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