Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes.
*Frittata aux asperges et poivrons* Je voulais appeler cette recette "omelette aux asperges et aux poivrons" mais un ami m'a dit: "non, tu as fait une frittata".
C’est sur le blog de Marie que j’avais repéré cette recette.
Une fabuleuse recette de frittata aux épinards et poivrons rouges! C'est parfait pour déjeuner, santé et facile à faire!
La frittata est une omelette mais, en Italie, c’est aussi un mot souvent utilisé pour dire qu’on a fait un truc brouillon.
Ce joli plateau a accompagné un apéritif pour une belle soirée passée avec les enfants.
Voilà le retour du soleil, il se fait timide et pour fêter ça que diriez-vous.
J’aime beaucoup les frittata car c’est le plat qui nous permet de vider nos restes de légumes; en plus j’avais de bons œufs frais apportés par ma belle fille qui a la chance d&rsq…
4 poivrons cornes 150 g de st Moret allégé 6 œufs Chauffer le four à 240°C.
L'omelette est le repas facile, qui dépanne et qui se prépare rapidement.
Voilà l'autre plat qui squattait ma table en compagnie de la frittata aux asperges dont je parlais ici .
Avec Chou haché, pommes de terre, oignon, poivron vert, poivron rouge, carotte, huile, cheddar râpé, œufs, piment, poivre noir, sel,persil.
Calories : 203Kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 oignon - 1/2 poivron jaune et rouge - 80g de chorizo - 6 oeufs - 50ml de lait - 1 cuillère à café de paprika - Persil - Sel.
Recette simple et que l'on peut faire avec un reste d'une autre recette
Une excellente entrée bien de saison grâce à la recette de Brigitte et au ramassage des asperges sauvages de mon papounet, que je me suis.
Frittata aux fèves FRITTATA AUX FEVES Ingrédients pour 2 personnes 100g de fèves précuites 100g de pommes de terre huile, persil ou autres herbes 1/2 oignon rouge 1 gousse d’ail 4 oeufs 80g d…
La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne, elle est souvent apparentée à notre omelette, mais contrairement à l'omelette, la frittata se fait en deux étapes d'abord à la poêle puis nous finissons la cuisson au four, et au lieu d'être.
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