Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes.
Voici notre version allégée de la Frittata aux tomates cerise et à la mozzarella, un plat typique italien, délicieux et complet.
Pour changer de la classique "omelette", je vous propose d'essayer une frittata :-) Cuite au four, elle en ressort gonflée et moelleus.
La frittata est un plat typique de la cuisine italienne semblable à l'omelette, qu'on garni de différents ingrédients comme de la viande, des légumes et
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
*Frittata aux asperges et poivrons* Je voulais appeler cette recette "omelette aux asperges et aux poivrons" mais un ami m'a dit: "non, tu as fait une frittata".
C’est sur le blog de Marie que j’avais repéré cette recette.
Ce joli plateau a accompagné un apéritif pour une belle soirée passée avec les enfants.
La frittata est une omelette mais, en Italie, c’est aussi un mot souvent utilisé pour dire qu’on a fait un truc brouillon.
Frittata aux poivrons et chèvre WW, une savoureuse omelette cuite au four à base de poivrons et de fromage de chèvre, facile à réaliser
Une fabuleuse recette de frittata aux épinards et poivrons rouges! C'est parfait pour déjeuner, santé et facile à faire!
J’aime beaucoup les frittata car c’est le plat qui nous permet de vider nos restes de légumes; en plus j’avais de bons œufs frais apportés par ma belle fille qui a la chance d&rsq…
Voilà le retour du soleil, il se fait timide et pour fêter ça que diriez-vous.
4 poivrons cornes 150 g de st Moret allégé 6 œufs Chauffer le four à 240°C.
Frittata aux tomates cerises jambon et ricotta, un délicieux plat de la cuisine italienne pour votre plat principal.
Recette simple et que l'on peut faire avec un reste d'une autre recette
Avec Chou haché, pommes de terre, oignon, poivron vert, poivron rouge, carotte, huile, cheddar râpé, œufs, piment, poivre noir, sel,persil.
Calories : 203Kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 oignon - 1/2 poivron jaune et rouge - 80g de chorizo - 6 oeufs - 50ml de lait - 1 cuillère à café de paprika - Persil - Sel.
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