Ramen Burger de canard et pommes de terre salardaises | Je cuisine donc je suis

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Il s'agit d'un burger à base de canard haché et où le pain a été remplacé par deux galettes de nouilles ramen japonaises

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Ingrédients : 1 kg de pommes de terre à chair ferme 7 c à s de graisse de canard 1/2 c à c de gros sel 6 tours de moulin à poivre 3 gousses d'ail 10 g de cèpes secs persil frais ciselé Préparation: éplucher les pommes de terre et les laver les couper.

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