Galette
6 011 recettes
Galettes de patates douces et lentilles corail
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* De bonnes galettes nourrissantes servies avec une salade de trévise et une petite sauce 🤤 Bref un bon petit plat végé comme je les aime ! Et vous, plutôt légumes ou carnivore ? Les ingrédients (pour 4 personnes).
Galettes patate douce et thon au combi ninja
Recette Galettes patate douce et thon au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Galettes de pommes de terre à la raclette
Dans le défi pommes de terre sur test de recettes entre blogueurs sur Facebook, j'ai décidé de faire la recette de galette de pommes de terre à la raclette du blog Oh la gourmande sauf que je n'ai pas mis de saucisse.
Découvrez la différence entre crème d’amande et frangipane avec Cyril Lignac : le secret d’une galette parfaite
Publié le 18/02/2025 20:10Lorsqu’il s’agit de préparer la célèbre galette des rois, une question revient souvent : crème d’amande ou frangipane ? Cyril Lignac, chef pâtissier bien connu, démêle enfin le mystère de ces deux garnitures classiques utilisées.
Recette ayurvédique Galettes céréales et légumes saison, plat à emporter
Recette ayurvédique Galettes céréales et légumes saison, plat à emporter,
Galettes Bretonnes au blé noir (sarrasin)
La recette maintes fois pratiquée et améliorée, des galettes bretonnes au sarrasin (ou blé noir), idéale pour vos crêpes à garniture salée.
Les Farçous de l’Aveyron
Découvrez la recette traditionnelle du farçou de l'Aveyron, une galette dorée et moelleuse à base de feuilles de blettes et de saucisse.
Galettes de pommes de terre
Ces galettes de pomme de terre sont directement inspirées des fameux Rösti très appréciés en Suisse et en Allemagne.
Ma galette des rois à la frangipane, facile et légère
Je vous livre ici ma recette de galette des rois à la frangipane, facile et légère, telle que je la cuisine en famille et pour les collègues !
Galettes de seigle au fenouil
Cette recette de galettes de seigle au fenouil, d'origine hongroise, est délicieuse, simple à préparer, végétarienne et nourrissante.
Chips de sarrasin ou blé noir
C'est dans une crêperie que j'ai découvert ces chips de sarrasin qui sont tout simplement des galettes de sarrasin coupées en triangles et passées au four quelques minutes.
Scarpaccia au chou rouge
Envie d’une recette simple, originale et savoureuse ? Cette galette au chou rouge et parmesan allie légèreté et gourmandise.
Quesadillas à l’avocat, au poulet et aux haricots noirs
Un voyage gourmand aux saveurs mexicaines avec des galettes dorées garnies d’un mélange fondant et savoureux.
Recette Galette des Rois à la Frangipane
Recette Galette des Rois à la Frangipane - recette de dessert rapide, facile et délicieuse pour les célébrations de l'Épiphanie et des mois d'hiver !
Galettes de trio de lentilles à l'indienne
Aujourd'hui c'est la journée internationale des légumineuses.
Galettes chinoise aux légumes
Une recette traditionnelle chinoise très simple à faire et qui est parfaite pour liquider les restes de légumes du réfrigérateur à la place des courge
Ateliers mars 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ma Galette Saucisse en version Gersoise
Contrairement à ce que l'on peut penser, la culture du sarrasin ou blé noir, est plus importante en région Occitanie qu'en Bretagne 19% de la culture française pour l'une et 14% pour l'autre (Source France Agrimer).