TARTE RUSTIQUE AUX POIREAUX ET TRUITE FUMÉE

TARTE RUSTIQUE AUX POIREAUX ET TRUITE FUMÉE
Pour 4 personnes - Préparation : 20 min / Cuisson : 50 min LES INGRÉDIENTS Pour la pâte sablée : • 120 g de farine de blé T65 •.

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Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 700 g de poireaux (poids net) 10 g de beurre 125 g de crème fraîche liquide allégée ou entière 1 gousse d’ail 120 g de truite fumée Poivre du moulin La pâte à crumble 80 g de farine type 55 ou farine type 45 80 g de.

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Nettoyer , couper en rondelles et cuire dans un peu d’eau 20 minutes 3 poireaux .

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