Poireaux au jambon et coppa à la béchamel

Poireaux au jambon et coppa à la béchamel
Voici un plat que je prépare souvent en hiver et j’ai vu que ne l’avais pas sur mon blog, alors hop je vous le partage.

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Pain hérisson jambon coppa et Cantal pour l'apéro

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Recette Pain hérisson jambon coppa et Cantal pour l'apéro proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Coppa di testa cuite dans un bouillon de branches de fenouil

Coppa di testa cuite dans un bouillon de branches de fenouil

La coppa di testa, testa in cassetta ou sopressata di testa est une charcuterie d’Italie centrale à base de tête de cochon cuite, désossée et moulée.

Oeufs à la coppa

Oeufs à la coppa

Oeufs à la coppa Ingrédients : 2 oeufs, 6 tranches de coppa, beurre, sel Mettez à rissoler les tranches de coppa à sec dans une poêle.

Flammekueche poireaux, coppa et emmenthal

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Le week end chez moi c'est souvent pizza au menu.

Moules au Chorizo, Coppa et Poireaux

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Une idée de ma copinaute Gut  ! Je lui ai déjà piqué pas mal de recettes dont ses très fameuses Moules au Garam Masala à la.

PATES A LA COPPA, JAMBON SPECK ET GORGONZOLA

PATES A LA COPPA, JAMBON SPECK ET GORGONZOLA

PATES à la COPPA, JAMBON SPECK et GORGONZOLA500 g de pâte1 morceau de 150 g de gorgonzola10 tranches de coppa6 à 8 tranches de jambon speck1 gros pot de crème fraîche épaisse (15 % pour moi)20 g .

Carpaccio de jambon cru et coppa aux fruits rouges et parmesan

Carpaccio de jambon cru et coppa aux fruits rouges et parmesan

Petite entrée vite prête où le salé des jambons crus se mélange au sucré des fruits rouges.

Dos de cabillaud en pétales de coppa sur un lit de jeunes pousses

Dos de cabillaud en pétales de coppa sur un lit de jeunes pousses

Pour 2 : 400 g de dos de cabillaud 250 g de jeunes pousses d’épinards 12 tranches de coppa Rincer les pousses d’épinard et les mettre 5 minutes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Tartines coppa / fromage à raclette

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Idéal pour utiliser les restes après une raclette.

Lumaconi sauce tomates, coppa, Grana Padano

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Lumaconi sauce tomates, coppa, Grana Padano   Ingrédients pour 2 personnes : 16 lumaconi (120 g.

Quiche italienne, coppa et ricotta

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Quiche italienne, coppa et ricotta Ingrédients : 1 pâte brisée, 200 g de tranches de coppa, 250 g de ricotta, 4 oeufs, poivre au.

Tortilla de Patates Fourrée de Tomme de Chèvre et de Coppa

Tortilla de Patates Fourrée de Tomme de Chèvre et de Coppa

Tortilla de Patates Fourrée De Tomme de Chèvre & de Coppa (pour 2 tortillas individuelles) Ingrédients: 4 oeufs 3 pommes de terre (selon taille) 2 belles tranches de tomme de chèvre 6 tranches de coppa Quelques brins de persil et de thym Quelques gouttes.

Omelette (frittata) aux pleurotes et coppa

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Omelette (frittata) aux pleurotes et coppa Ingrédients : 2 œufs, 100 g.

Coppa maison

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Coppa maison Tiens, pourquoi ne pas faire sa charcuterie soi-même ? Je n'avais jamais essayé, hé bien c'est tellement simple et économique, il n'y a que le temps d'attente qui est long 😊.

Restes de raclette, coppa, pommes de terre

Restes de raclette, coppa, pommes de terre

Restes de raclette, coppa, pommes de terre Ingrédients : 5 à 6 tranches de fromage à raclette, 5 à 6 tranches de coppa ou pancetta,.

Tartine tomate, mozzarella et coppa

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Remplir la tartine de tranches de tomate fraiche.

Coquillettes façon carbonara à la Coppa et parmesan

Coquillettes façon carbonara à la Coppa et parmesan

J'ai tenté cette recette, car chez nous on n'aime pas trop la charcuterie avec le gras, et la coppa est beaucoup moins grasse que la pancetta (désolée pour les puristes) Je n'ai pas salé mon plat , la coppa suffit pour cela.

Omelette à la coppa et fromage

Omelette à la coppa et fromage

Omelette à la coppa et fromage Ingrédients : 2 oeufs, 4 tranches de coppa, fromage corse ou italien (parmesan, mozarella, .

Gratin de macaroni à la coppa et gorgonzola à la cuillère

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Gratin de macaroni à la coppa et gorgonzola à la cuillère Ingrédients : 150 g.

Bruschetta de Maïs Coppa Chèvre

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La bruschetta de maïs coppa chèvre est idéale pour le soir avec une salade, pour l’apéritif ou quand on n’a pas trop envie de cuisiner ou pas trop de temps pour cuisiner.

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