Tajine de courgettes farcis à la sardine

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Ingrédients (6 personnes): 3 courgettes 2 boîtes de sardines a l'huile 1oeuf 5 tranches de pain de mie tremper dans du lait 10 cl de coulis de tomate 40 cl d'eau persil 1 citron confit au sel 1 cube de volaille 2 cas d'épices ras el hanout 1 échalote.

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