Des haricots blancs & du canard : un cassoulet ?? NON ! Une bonne salade estivale

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Chez ma maraîchère Françoise, j’ai attrapé de belles poignées de haricots à écosser : jamais cuisiner avant.

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Tripes aux haricots blancs comme un cassoulet

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Attention ce plat n'est pas un cassoulet, il s'agit seulement d'une interprétation de ma part.

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Cassoulet confit de canard Le traditionnel cassoulet au confit de canard demande des heures de préparation, mais croyez-moi, ça en vaut vraiment le coup ! de plus celui-ci peut se congeler sans problème ou se préparer la veille.

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