Cardes et poisson au curry, quelques mots sur le problème des sulfites naturels, et un peu d’humour aussi!
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C’est facile de donner du goût aux cardes (ou à leur cousin le pak choy) : les cuire avec des épices et un peu de poisson, en l’occurrence, du cabillaud, change vraiment la donne ! Du riz en accomp…
Gratin de Bettes à Cardes Béchamel et Cantal Vieux
Bettes, Blettes, Cardes, Cardons, Jottes ou Joutes que de noms en fonction des régions et des jardiniers pour désigner ce qu’il est communément convenu d’appeler Bettes à Cardes chez les primeurs.
Cuisiner les bettes à cardes
Je vais vous parler des bettes à cardes, un légume feuille tout comme les betteraves et les épinards.
DOLMA KHORCHEF - CARDES FARCIES AU VEAU- TERROIR DE ANNABA
Cardes farcies à la viande hachée de veau de lait, sauce blanche au citron, dolma khorchef du terroir bônois.
Tian de poitrine de porc, cardes, tomates, oignon
Tian de poitrine de porc, cardes, tomates, oignons.
Cardes en sauce curry avec galettes de pommes de terre, et le ninja qui s’habille en Prada
(NOTE : This recipe is available in English here) Comme je le disais dans mon dernier billet, les légumes de fin d’hiver ne sont pas du goût de tout le monde.
Ragoût de morue aux haricots blancs et cardes
Ingrédients pour 4 personnes 4 morceaux de morue dessalée 300 g de haricots blancs 400 g de cardes ou blettes 1 carotte 75 ml de vin.
Tajine de cardes, de pommes de terre et de veau
Aujourd'hui je cuisine un légume très peu connu, du moins ici.
Sauté de cardes aux lardons et œufs mollets
Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte de cardes rouges 125 g de lardons 2 oignons 3 gousses d'ail 2 c.
Samossas aux feuilles de cardes et chèvre
Ingrédients pour 16 samossas: - les feuilles vertes d'un lot de feuilles de cardes - 1 bûche.
Tarte salée sans gluten aux cardes (blettes), chorizo et poivron
Pour la première fois cette année, mon papa nous a donné quatre plants de cardes.
GRATIN DE BETTES CARDES ET DE POMMES DE TERRE A LA BECHAMEL
Un nouveau panier de l'AMAP avec de merveilleuses bettes cardes.
Oeufs cocotte gratinés au vert de cardes et pomme de terre
Ou comment remplacer les épinards par le vert des cardes que personne ne veut manger !!! Ingrédients pour 4 personnes 1 pomme de terre .
Cardes de Bettes en Gratin
Avec cette petite recette délicieuse, je continue mes éllucubrations sur les bettes du Parrain de ma Célestine, un vrai délice, léger et savoureux Recette pour 3 personnes 5 FP/ personne 500 gr de cardes de bettes épluchées et coupées en tronçons de.
Couscous kabyle aux cardes de Sandrine
Alors attention, ça rigole plus du côté de chez ma copine Sandrine à Toulouse.
Cigares végétaliens à la bette à cardes
Sans être « vegan » ni végétarienne, j’aime créer des plats tâtonnant ce type d’alimentation puisque l’on sait tous qu’il faut réduire notre consommation de viande.
CARDES (DE BLETTES) À LA TOMATE (WW)
Je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette, j'avais noté sur un papier.
Œufs cocotte avec bettes cardes et petits pois
Lundi de Pâques, la chasse aux oeufs… Je n’allais pas rater une occasion aussi belle pour moi de vous narrer les folles aventures de Dame Cocotte.
Tarte au thon, bok choy / cardes et curcuma sans gluten
L’avantage de cette tarte salée est qu’elle se peut se préparer à l’avance et par petits bouts, ce qui est idéal si l’on n’a pas de longs moments devant soi pour cuisi…
Soupe aux boulettes et bette à cardes
Je me suis inspiré de la recette de soupe style '' italian wedding'' pour préparer cette petite soupe .
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