Colin de l'Alaska sauce à l'échalote

Colin de l'Alaska sauce à l'échalote
  Ingrédients : 4 pavés de colin (surgelés), 3 échalotes, 10 cl de vin blanc, 1 verre à liqueur de macvin, 100 g de beurre, 1.

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Aujourd'hui je vous propose un plat de poisson, bien accompagné avec cette sauce aux échalotes.

Filets de colin et champignons sauce crème ciboulette

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Filets de colin et champignons sauce crème ciboulette Ingrédients : 2 filets de colin (merlu), 6 cl de crème fluide, 1 càs de ciboulette.

Boulettes de merlu (colin) sauce tomates

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Boulettes de merlu (colin) sauce tomates Ingrédients : 350 g de filets de merlu (colin) pour 6 boulettes, 1 oeuf, 50 g de mie de.

Pavé de colin sauce a l'aneth

Pavé de colin sauce a l'aneth

Ingrédients: 4 pavés de colin 1 bouquet d'aneth émincé 1 échalote émincé 1 cas de moutarde 2 cas de jus de citron 25 cl de crème liquide entière 1/2 cube 20 gr de beurre eau sel poivre Préparation: Cuire a la vapeur les pavés de colin.

Colin à la Vapeur & Lentilles Corail

Colin à la Vapeur & Lentilles Corail

Colin à la Vapeur Sauce Miel-Orange Lentilles Corail (pour 5 personnes) Ingrédients: Pour le colin: 5 filets de colin 2 dl de jus d'orange 2 càs de miel 1 petit piment 1 bouquet de ciboulette 1 càs de vinaigre balsamique ou sauce teryaki Sel & poivre.

Colin accompagné de sa sauce et de son risoto

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Je viens vous présenter ici une recette à base de colin (acheté congelé j'avoue) et une sauce faite de moules, de crevettes, de cocktail de fruits de mer.

Dos de colin sauce crevette

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Pour la sauce crevettes je me inspirée de la recette de Maiween du blog « La Main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.

Filets de colin, purée au brocoli et sauce au vin blanc

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de colin de 120 g environ Un peu de farine 1 cuillerée à soupe d’huile La sauce au vin blanc 1 échalote 15 g de beurre doux 5 cl de vin blanc sec 5 cl de fumet de poisson (5 cl d’eau et 1 cuil.

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Une recette de poisson délicieuse que nous avons appréciée avec la sauce à la julienne de légumes.

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Recette d'une sauce avec du poisson, le colin et des tomates, pour accompagner les pâtes

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Ingrédients pour 4 personnes :  4 filets de colin 400 g de macaroni 5 tomates ou 600 g concassées 2 gousses d'ail 1 c.

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Ingrédients pour 4 personnes :  4 filets de colin 350 g de haricots blancs secs 1 c.

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 beaux filets de colin (chaque filet de 150 g environ soit au total 600 g) 20 cl de crème de coco 1 cuillerée à café de poudre de colombo 3 cuillerées à café de curcuma Sel, baies roses et des fines herbes (thym, romarin.

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